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bouillette frolic ail

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bouillette frolic ail

Message  Yoshi le Mer 8 Jan 2014 - 21:42

penser vous que cette recette est viable :

500gr de frolic moulu
150 gr de farine de maïs
150 gr de farine de soja gras
200gr de semoule de blé
100 gr de robin red
une cuillerre a soupe d'ail en poudre
20g de sel
20ml de viandox

recette trouver sur internet avec une petite touche perso ^^
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Yoshi

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Re: bouillette frolic ail

Message  Apistogramma le Jeu 9 Jan 2014 - 13:32

Tu ne mets pas beaucoup d'ail en poudre quand même ...
A ta place je mettrai plutôt de l'huile essentiel d'ail (Nutrabaits par ex.) à hauteur de 2 - 3 gouttes pour 1kg de mix !

Pour le mix à proprement dit je pense que tu peux faire beaucoup beaucoup plus simple !

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Re: bouillette frolic ail

Message  Yoshi le Ven 10 Jan 2014 - 9:12

J'ai pas trop envie d'acheter de l'huile essentiel d'ail au vue de sont prix et de l'utilisation que je vais en faire je préfère utiliser les chose que j'ai déjà donc augmenter entre 40 et 50 gr sa peut le faire de plus je croit que l'ail est un réausseur de goût
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Re: bouillette frolic ail

Message  Apistogramma le Ven 10 Jan 2014 - 11:48

Très bien je comprends ...

Par contre tu peux faire une recette beaucoup plus simple :

850 gr de Frolic Moulu que tu peux couper à 50/50 avec de pellet !
100 gr de chenevis moulu
50 gr de poudre d'ail

Basta
Besoin de rien d'autre excepté des oeufs (avec un peu de viandox) bien sûr ....

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Re: bouillette frolic ail

Message  helboy le Ven 10 Jan 2014 - 12:18

Apistogramma a écrit:Très bien je comprends ...

Par contre tu peux faire une recette beaucoup plus simple :

850 gr de Frolic Moulu que tu peux couper à 50/50 avec de pellet !
100 gr de chenevis moulu
50 gr de poudre d'ail

Basta
Besoin de rien d'autre excepté des oeufs (avec un peu de viandox) bien sûr ....

je pense que le roulage serra très compliquer  Suspect  il te faut un apport de mix pour la recette
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Message  Dav le Ven 10 Jan 2014 - 12:56

+ 10 helboy
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Re: bouillette frolic ail

Message  Apistogramma le Ven 10 Jan 2014 - 13:54

Et ben vous vous trompez ...
J'en ai roulé absolument sans le moindre problème !

En fait le mix est déjà contenu dans le Frolic ...
Ol n'y a besoin d'aucun rajout !

Faites l'essai et vous pourrez juger par vous même ....

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Re: bouillette frolic ail

Message  helboy le Ven 10 Jan 2014 - 14:10

Apistogramma a écrit:Et ben vous vous trompez ...
J'en ai roulé absolument sans le moindre problème !

En fait le mix est déjà contenu dans le Frolic ...
Ol n'y a besoin d'aucun rajout !

Faites l'essai et vous pourrez juger par vous même ....

-ba si je disais sa c'est pas sans avoir essayer alors oui j'ai déja juger par moi même et le roulage était pas top et la difusion aussi car dans ta recette il manque de la semoule ou du birfood pour une difusion des odeurs...voila après est ce que j'ai pas eu de chance avec la recette sa peut arrivé, voila pour mon expérience de roulage...
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Re: bouillette frolic ail

Message  Apistogramma le Ven 10 Jan 2014 - 14:15

C'est pour cela qu'il y a du chenevis moulu grillé en + dans la formule ...
Tu peux aussi mettre de l'albumine d'oeuf pour faire durcir un peu + tout ça ...

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Re: bouillette frolic ail

Message  Dav le Ven 10 Jan 2014 - 17:13

Tant mieux si ta réussi a bien rouler.
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Re: bouillette frolic ail

Message  Yoshi le Ven 10 Jan 2014 - 19:55

Une question si je change la farine de soja par la farine de tiger il a quoi comme conséquence ?
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Re: bouillette frolic ail

Message  Apistogramma le Jeu 16 Jan 2014 - 14:40

Un petit goût de tiger c'est pas mal et puis l'étude de Jawad. machin (extrait carpe scene) indique que la farine de soja n'apporte rien !

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