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bouillette chènevis tiger

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bouillette chènevis tiger

Message  Yoshi le Dim 26 Jan 2014 - 10:12

que penser vous de cette recette chénevis noix tigré ?

200 g de semoule de blé
150g de soja ou nurupan
150g de farine de maïs
200 g de farine de tiger nuts
200g de chénevis grillé moulu
100g de laits en poudre pour veau
10/12 œufs avec coquilles
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Re: bouillette chènevis tiger

Message  carpiste62590 le Dim 26 Jan 2014 - 10:58

Ta recette est bonne pour des peches rapides je pense.

Ma recette tiger/chenevis elaboré avec gigi en mp:

150gr farine de maïs
150 semoule de blé
150 farine de noix tigree
150 chenevis grille moulu pour la granulometrie.
400 gr farine de poisson lt pour le cote nutritif remplacable si je ne me trompe pas par du lait en poudre pour veau.
2 cu. a soupe de betaine
8 a 10oeuf avec coquilles

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Re: bouillette chènevis tiger

Message  Apistogramma le Dim 26 Jan 2014 - 12:17

Perso j'enlèverai le soja ... et monterai un peu les farines de base !
200gr de chenevis attention à rouler faut pas +

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Re: bouillette chènevis tiger

Message  Yoshi le Dim 26 Jan 2014 - 12:52

400 g de farine de poisson ou lait en poudre sa me parais beaucoup je pensais faire une bille assez digeste avec le chénevis et le nurupan et assimilable rapidement pour des peche de 10/12h environ

ou peut être ceci :

200g de farine de Maïs
200g de semoule de blé
200g de farine de tiger
200g de farine de chénevis
100g de lait en poudre
100g d'arachide grillé
10/12 oeufs avec coquille

mais toujours une petite préférence sur la première ^^
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Yoshi

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Re: bouillette chènevis tiger

Message  gigi le Dim 26 Jan 2014 - 14:50

Re,

Voici deux recettes, l'une destinée aux pêches rapides et la seconde plus équilibrée nutritivement que l'on pourra utiliser sur le long terme.

Recette n°1 (pêches rapides)

- 200 g de semoule de blé
- 200 g de farine de maïs
- 200 g de Nurupan
- 200 g de farine de noix tigrée
- 100 g de chènevis grillé moulu
- 50 g de curcuma
- 2 c à s de sel fin
- 25 ml de sucre de canne liquide
- 8 à 10 œufs frais entiers selon grosseur

Option : on peut laisser tremper 8/10 heures les billes destinées à l'eschage dans du CSL.

Recette n°2 (pêche long terme)

- 150 g de semoule de blé
- 150 g de farine de maïs
- 150 g de farine de noix tigrée
- 100 g de chènevis grillé moulu
- 400 g de farine de poisson LT94
- 50 g de mélange paprika/cumin
- 2 c à s de sel fin
- 8 à 10 œufs frais entiers selon grosseur

Option : On peut laisser tremper 8/10 heures les billes destinées à l'eschage dans du nuoc-mâm.

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Re: bouillette chènevis tiger

Message  Florian79 le Dim 26 Jan 2014 - 16:47

Pourquoi la première recette est moins digeste que la deuxième car je trouve la deuxième très riche en protéine.
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Re: bouillette chènevis tiger

Message  gigi le Dim 26 Jan 2014 - 21:01

Salut,

La première est moins digeste tout simplement parce qu'elle est conçue essentiellement avec des farines végétales riches en glucides (hydrates de carbone) qui certes apportent de l'énergie pure aux carpes, mais qui sont mal tolérées par le système digestif des carpes.
La seconde recette ne contient elle que 55% de farines végétales et le reste de la recette est composée de farines de poissons dont les protéines sont parfaitement assimilées par les carpes.
La première recette prendra donc du poisson mais très vite, les carpes vont s'en détourner alors que la deuxième recette plus équilibrée sur le plan nutritif continuera à être assimilée à d la nourriture profitable pour elles....

gigi


Dernière édition par gigi le Dim 26 Jan 2014 - 22:45, édité 1 fois
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Re: bouillette chènevis tiger

Message  Florian79 le Dim 26 Jan 2014 - 21:21

D'accord merci pour ces infos.
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Re: bouillette chènevis tiger

Message  Yoshi le Dim 26 Jan 2014 - 21:33

et si j'ajouté 100 a 150 grammes de farine de thon à ma 1er recette sa pourrais la rendre un petit peu plus digeste ? tout en diminuant les autre farine bien sur

mais j'ai peur que la farine de thon prenne le dessus sur le chènevis
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Yoshi

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