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le dave, San75

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bouillettes fish/ail

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bouillettes fish/ail

Message  nqrco le Dim 16 Fév 2014 - 22:38

200grs de farine de pois chiche
150grs de semoule de blé
150grs de farine de mais
300grs de farine anchois/sardine
100grs de chènevis grillés moulus
50grs d'ail en poudre
50grs de sel

25ml d'huiles de chènevis grillés
2cac de stimulateur carnés

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Re: bouillettes fish/ail

Message  Invité le Lun 17 Fév 2014 - 9:46

Ta recette est bien mais comme pour la précédente tu peut supprimer le stimulateur d’appétit et l'huiles de chènevis. Par contre si tu le souhaite tu peut y rajouter 3 gouttes d'huiles essentielle d'ail. A prés a toi de voir  Very Happy 

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Re: bouillettes fish/ail

Message  christophe63 le Lun 17 Fév 2014 - 9:56

comme dis gigi 3 sorte de farine suffit
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Re: bouillettes fish/ail

Message  gigi le Lun 17 Fév 2014 - 11:54

Salut,

Comme pour l'autre recette il y a moyen de faire moins compliqué et moins cher en réduisant les ingrédients inutiles et coûteux.

- 250 g de semoule de blé moyenne
- 250 g de farine de maïs
- 100 g de farine de chènevis grillé
- 350 g de farine de poisson LT94 (plus digeste qu'une farine de poissons ordinaire)
- 50 g d'un mélange poudre d'ail/curcuma
- 2 c à s de sel fin
- 10 œufs frais entiers

gigi


Dernière édition par gigi le Lun 17 Fév 2014 - 12:01, édité 1 fois
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Re: bouillettes fish/ail

Message  nqrco le Lun 17 Fév 2014 - 11:58

Merci

Je vais tester cette recette
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Re: bouillettes fish/ail

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