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bouillette miel

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bouillette miel

Message  nicopopoulos le Lun 24 Fév 2014 - 21:53

Salut a tous
Comme je me suis fait une ruche et que je vais avoir des reste lors de l'extraction du miel, j'ai pensé faire une bouillette au miel !!

J'ai déja vu du pellets au miel alors une bouillette ca doit se faire !!
Par contre je ne sais pas quelle recette faire pour quelle soit pas trop dur et attractive ?
Quelle serait vos recttes ??
Merci d'avance ! cheers 

nicopopoulos

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Re: bouillette miel

Message  steph25 le Lun 24 Fév 2014 - 23:05

pour ma part je ne fait pas de bouillettes mais je prépare mes nois tigrée au miel et sa marche super bien

steph25

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Re: bouillette miel

Message  nicopopoulos le Mar 25 Fév 2014 - 1:25

bien !
le pellets aussi marche bien !!

nicopopoulos

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Re: bouillette miel

Message  Apistogramma le Mar 25 Fév 2014 - 10:24

Pour les bouillettes , tu as relevé un point qui me semble t'il va poser problème ...
Tes billes vont être en béton !

Sinon j'utilise fréquemment du bird food miel pour faire des billes "végétale" , cela donne une note sucré parfumé bien agréable à la cuisson !

Sinon pour tes tiger tu en mets combien pour 1 kg ?
Et tu le mets à quel moment ?

C'est intéressant et évite bien un sweetner ...

Merci
A+

Apistogramma

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Re: bouillette miel

Message  gigi le Mar 25 Fév 2014 - 11:45

Salut,

Le miel est un ingrédient de choix qui plait en plus beaucoup aux carpes. Personnellement je l'utilise principalement en pleine saison en en ajoutant deux ou trois grosses cuillères à soupe à mes œufs juste avant de les battre.

gigi

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Re: bouillette miel

Message  nicopopoulos le Mar 25 Fév 2014 - 14:22

ok !
Je peut rajouter la propolis aussi !!
J'aurais bien voulu essayer la levure de boulanger j'ai déja entendu parlé de ca pur faire des bouillette aéré et decollé !
Quand pensez vous ?

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Re: bouillette miel

Message  François T. 72 le Mar 25 Fév 2014 - 15:31

nicopopoulos a écrit:ok !
Je peut rajouter la propolis aussi !!
.../...
Quand pensez vous ?

Non, surtout pas, la propolis suppose beaucoup de modifications avant d'en faire un produit "consommable". Les carpes ne se nourrissent pas de propolis dans leur biotope naturel. What a Face 

Arrêtons de faire n'importe quoi !!!  Twisted Evil 

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Re: bouillette miel

Message  nicopopoulos le Mar 25 Fév 2014 - 15:49

Oui la propolis et épurer biensur !!
Puis les carpes trouvent pas d'ananas, noix tigrées, scopex et j'en passe dans leurs biotopes pourtant elles en mangent quand meme  Question  Question  Exclamation  Exclamation 
Je vais essayer quand même dans faire 1kg en plusieurs essais !!!
J'aime pas jeter  Mad 
Je voudrais bien des idées de proportion de farine svp ?

nicopopoulos

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Re: bouillette miel

Message  christophe63 le Mar 25 Fév 2014 - 16:03

quelqu'un a deja essayer les nioki vue que c'est a base de pomme de terre ;;;?

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Re: bouillette miel

Message  nicopopoulos le Mar 25 Fév 2014 - 18:44

Bouillette patate c'est prévu !!!!  Laughing 
Sinon personne pour mon mix ??
Gigi ??

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Re: bouillette miel

Message  gigi le Mar 25 Fév 2014 - 19:02

Re,

Je pensais pourtant avoir été suffisamment clair dans mes propos, je rajoute deux ou trois grosses cuillères à soupe de miel dans mes œufs avant de les mixer avec leurs coquilles.

gigi

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Re: bouillette miel

Message  La carpe mosane le Mar 25 Fév 2014 - 22:25

+1 avec GiGi moi aussi j'aime utilisé du miel dans mes oeufs Very Happy 

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Re: bouillette miel

Message  nicopopoulos le Mar 25 Fév 2014 - 23:37

Oui c clair mais niveau farine je met quoi ? j'ai jamais fait de bouillette !!
farine ou semoule de blé
farine ou semoule de maïs
soja gras ,grillé ou chenevis, bird food
Lait en poudre
Stimulateur d’appétit

Je pensais mettre 250gr de chaque farine !???

Et vous connaissez un autre site internet que roule tes bouillette pour les farines pas chères ??

Merci d'avances

nicopopoulos

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Re: bouillette miel

Message  La carpe mosane le Mar 25 Fév 2014 - 23:47

En faite tous dépend de la pêche, rapide, Alt ? Je ne suis pas un grand expert en roulage de bille j'en fait que depuis l'année passé mais je sais que si tu utilise part exemple du semoule ta bille a une granulométrie plus grossière donc diffuse plus les arômes, de la farine elle es plus compacte et moins aéré, diffuse moins etc...

Tu peut faire des bouillette bien dur pour les nuisible ou alors au contraire crémeuse ect c'est un sujet très vaste.

Pour débuté je te conseil des recettes de bouillette toute faite et ensuite quand tu auras bien compris l'utilité de tous les composants glucides, lipides, protéines... leur façon de travaillé etc... tu pourras composé des recettes.

Je suis sur que sur le forum d'autre pourrons t'expliqué sans doute tous cela mieux que moi...  Very Happy 

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Re: bouillette miel

Message  nicopopoulos le Mer 26 Fév 2014 - 0:15

Merci
Donc pour pêche rapide, je peut faire tout en semoule ?
Par contre je vais acheter des farines 20kg au salon de montlu ce weekend alors le tout pret !!

nicopopoulos

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Re: bouillette miel

Message  Yoshi le Mer 26 Fév 2014 - 2:26

Hum j'ai une recette qui me vient en tête que j'ai sûrement vue sur le forum dans la bible des bouillette
250g de semoule de blé
250g de farine de mais
250g de spéculos réduit en poudre ou de la farine de biscuit
150g de noix de coco râpé
100g de lait en poudre
10 œuf avec une bonne dose de miel

Sa devrait être sa mais j'ai un petit doute


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Re: bouillette miel

Message  carpiste62590 le Mer 26 Fév 2014 - 10:58

si tu debutes inutile de faire compliqué dés le début:

une recette simple pour des pêches rapides que gigi m'avait donnée:

Base du mix:
250 gr de semoule de blé
250 gr de farine de maïs
250gr de soja gras
ensuite
"100 g de bird food pour en augmenter la granulométrie et ainsi permettre aux arômes de mieux diffuser
100 g de lait en poudre pour veaux pour un apport nutririf et + de solubilité
50 g d'épices en poudre pour colorer et donner du goût à l'ensemble
10 à 12 oeufs bien frais pour lier le tout.

On obtient alors une recette à effet instantané, idéale pour des pêches rapides de quelques heures."

Voila ensuite la fabrication de bouillette n'est pas un seulement un mélange de farine que tu assembles et hop ca fonctionne faut quelle soit bonne mécaniquement pour quelle se forme et diffuse et faut quelle soit bonne nutritionnellement pour que le poisson s'y intéresse.

Cherche quelque sujet existant sur le forum sur la fabrication de bouillette tu verras tu trouveras plein de recette conseil explication etc...


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Re: bouillette miel

Message  nicopopoulos le Mer 26 Fév 2014 - 11:29

cool merci bien les gars  yeah 
Donc le maïs en farine pas en semoule
Je remplacerai bien le birdfood par du chènevis ??!

"Cherche quelque sujet existant sur le forum sur la fabrication de bouillette tu verras tu trouveras plein de recette conseil explication etc... "
c'est qu'est c'que j'ai fait mais y en a trop  Shocked ... tout s'embrouille  lol!

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Re: bouillette miel

Message  carpiste62590 le Mer 26 Fév 2014 - 11:51

farine de MAÏS
semoule de BLE fine de préférence
ne pas se tromper avec la farine de blé.
ou tu peux remplacer le birdfood par du chènevis grillé moulu qui coute quasiment le même prix que les graines donc je ne comprend pas trop pourquoi tu cherches compliqués avec l'autre sujet ^^ et pour les graines de chènevis pour s'en servir comme tel il faut bien sur les cuirs. Pour la farine je ne sais pas mais je ne pense pas.

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Re: bouillette miel

Message  gribouille le Mer 26 Fév 2014 - 17:19

Salut,

Pour ma part j'utilise de temps en temps le miel mais d'une tout autre manière:

- j'utilise du miel liquide à tartiner que l'on trouve en grande surface et je tartine mon appât avec le miel, laisse secher un peu et je lance mon montage sur mon spot: attraction garantie!!!

- Sinon autre utilisation également toujours avec du miel liquide à tartiner: tartiner votre appât flottant ( pop up ) puis laisser secher, renouveller l'opération puis la plonger dans du lait en poudre et laisser secher quelques minutes et lancer votre montage: attraction pas cher garantie surtout à la belle saison.

A+greg

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Re: bouillette miel

Message  nicopopoulos le Mer 26 Fév 2014 - 23:28

c noté !

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Re: bouillette miel

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