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poudre de foie à utiliser

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poudre de foie à utiliser

Message  crochepate le Mer 28 Mai 2014 - 12:30

Bonjour à tous,

Voila j'ai l'intention de faire cette recette ce soir avec un amis:

500 g de mix
300g de farine de poisson
100g de birdfood
100g de lait ecreme en poudre
10 g de betaine
10 oeufs avec coquilles
30 ml d 'huile de sardine
2 cas de sel

Sauf que j'ai ouvert la semaine derniere un paquet de poudre de foie que j'aimerais utiliser rapidement.
Est il possible , utile et efficace de rajouter 50 g de poudre de foie à cette recette et de retirer 50 g de mix a la place?
(Pour info :la beatine est diluer dans tres peu d'eau chaude avant d'etre incorporer aux autres liquides)

crochepate

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Re: poudre de foie à utiliser

Message  crochepate le Mer 28 Mai 2014 - 16:25

je relance le sujet car j'ai besoins d'avoir une reponse pour ce soir.....
Merci d'avance!

crochepate

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Re: poudre de foie à utiliser

Message  gigi le Mer 28 Mai 2014 - 17:34

Salut l'ami,

Quand tu dis 500 g de mix je suppose qu'il s'agit d'un mélange de semoule de blé, farine de maïs et farine de soja. Si c'est le cas remplace la farine de soja par de la farine de lupin, elle est bien plus digeste.
Idem pour la farine de poissons, préfère de la LT. Fabriquée à basse température pour conserver toute les vitamines, elle est bien mieux appréciée des carpes.
Pourquoi du lait écrémé, puisque les carpes adorent la saveur crémeuse. C'est aussi pour ça que nous lui préférons le lait en poudre destiné aux veaux ou aux agneaux. Enfin, remplaces huile et bétaïne par 50 g de poudre de foie.

gigi

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Re: poudre de foie à utiliser

Message  crochepate le Mer 28 Mai 2014 - 22:22

Mix=1/3 mais 1/3 de semoule de bles 1/3 de pois chiche
C bien de la lt
Et le lait ecreme ...jai plus que ca!
Merci pour ta reponse gigi...je vais apppliquer ca des ce soir

crochepate

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Re: poudre de foie à utiliser

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