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François T. 72, Kawettosaurus Carpus

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Bouillete Ail et ?

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Bouillete Ail et ?

Message  Carpe-Diem le Lun 20 Oct 2014 - 12:04

Bonjour,
Demain je vais rouler des bouillettes et j'aimerais savoir si on peut mettre d'autres herbes (camomille ou autres) avec l'arome ail ?
Merci d'avance

Carpe-Diem

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Re: Bouillete Ail et ?

Message  gigi le Lun 20 Oct 2014 - 12:07

Salut,

Toutes les combinaisons sont possibles mais attention aux mélanges....Le mieux est d'employer chaque épice pure avant de la mélanger à une autre.
Derniers petits conseils : ne pas dépasser les doses et certains mélanges peuvent être carrément répulsifs.

gigi

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Re: Bouillete Ail et ?

Message  Carpe-Diem le Lun 20 Oct 2014 - 18:15

Pour 1 kilo de mix combien faut il mettre de mente ?
Et au niveau cuisson comment faites vous ? Car moi lorsque que je les met cuire elle se colle au fond du coup, cela forme un côté applatit Mad

Carpe-Diem

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Re: Bouillete Ail et ?

Message  bouillette le Lun 20 Oct 2014 - 20:29

Carpe-Diem a écrit:Pour 1 kilo de mix combien faut il mettre de mente ?
Et au niveau cuisson comment faites vous ? Car moi lorsque que je les met cuire elle se colle au fond du coup, cela forme un côté applatit   Mad

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Re: Bouillete Ail et ?

Message  mickael10400 le Lun 20 Oct 2014 - 23:33

pour moi quand j'entend ail sa va avec
menthe
robin red

mickael10400

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Re: Bouillete Ail et ?

Message  Gregou27 le Mar 11 Nov 2014 - 9:36

Raz el hanout-ail c'est pas mal.

Gregou27

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Re: Bouillete Ail et ?

Message  Ac carpe baits le Jeu 20 Nov 2014 - 11:59

Depuis pas mal de temps , je complète l'ail ( en poudre ou huile essentielle ) avec de la menthe moulue ou du robin red

Ac carpe baits

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Re: Bouillete Ail et ?

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