arome bouillettes maison

Bonjour a tous, j'aurais besoin d'aide, je recherche un additif pour mes bouillettes maison j'ai cherché sur qq site et aucun n'a d'arome a la banane, quelqu'un pourrais m'aider ?

Il faut savoir que les arômes c'est un peu comme tout le reste dans le monde de la pêche à la carpe, une mode. La banane vous n'y pensez pas on pêchait avec il y a dix ans. Je viens à ton secours, il n'y a pas que pour la carpe que l'on fabrique des arômes, et des vrais. Voici le site d'un fabricant très ancien d'arôme de toutes sortes dont celui qui t'intéresse, dans les arômes patisseries avec les dosages. Tu sais pas et bien je suis persuadé que les arômes de marques de pêche sortent de chez ce fabricant. Mais peut-être pas au même prix. Ils ont une boutique et tu peux acheter en ligne.

http://www.hgregoireetfils.com/

Merci Luc, sincerement , ouais je pense aussi que les aromes du marché de la carpe, sont fabriqué au meme endroit que ceux des autres aromes pour cuisines et tous cela
encore merci

Voici un autre lien ils ont une boutique en ligne.

http://www.patiwizz.com/catalogue/index.php

Interessant, je n'ai jamais pensé à ca. Figuré vous que je travail dans le domaine du vin et que dans le cadre d'une préparation d'une formation à la dégustion j'ai un collègue qui est en relation avec un fournisseur d'arome alimentaire ! Ca peut-etre une idée pour les bouillettes et comme tu dit c'est surement moins cher, j'y avais pas pensé !

Tenez un lien au passage, un peu de lecture !
http://www.guerl.com/IMAGES/Binder4.pdf

Ouais je pense que les additifs vendu en magasin de peche peuvent etre remplacer par des aromes acheté chez un fournisseur d'aromes, & bonjours les economies

lol Luc, ton lien c'est un truc de fou ! On peut laisser libre court à notre imagination ! Imagine bouillette ACACIA, ou bouillette 'barbe à papa' ! lol

Je pense quand même que les arômes pour bouillettes sont étudiés pour s'adapter à l'utilisation qu'on en fait, notamment au niveau de la diffusion des arômes dans l'eau (il doivent ajouter parfois des émulsifiants ou des trucs comme ca ...) mais bon moi ça fait longtemps que je fais des bouillette en rajoutant de l'arôme caramel, orange... acheté au rayon gâteau des grandes surfaces... ça coute pas trop cher et ça marche ...

Les arômes en patisserie sont tous sur des bases d'alcool (de solvant glycérol etc..) d'où l'intérêt pour une diffusion rapide.