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Avis recette

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Avis recette

Message  Colyan le Lun 25 Mai 2015 - 6:43

Bonjour ! alors voilà ma recette marche bien mais j'aimerais avoir des avis pour peut-être la rendre encore meilleur voici la recette 200 semoule de blé 200 farine  200 farine lupin 200 poissons 50 copeaux noix de coco 50 de semoule noix de coco35 explosif attractant 65 de lait pour veau  arôme noisette 10ml sweetener 5ml et 8a10 œufs . Merci d'avance


Dernière édition par Colyan le Lun 25 Mai 2015 - 14:25, édité 2 fois
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Re: Avis recette

Message  gigi le Lun 25 Mai 2015 - 9:43

Salut l'ami,

Une bonne recette dot être composée seulement de deux ou trois farines, d'un bird food, d'un attractant, de sel et d'oeufs et c'est tout.
Les farines doivent être complémentaires entre elles ; Ainsi la semoule de blé sert à apporter du corps et du liant à la bille, celle de maïs de la teneur, la farine de poisson les éléments nutritifs que la carpe recherche ainsi qu'une odeur puissante pour l'attirer. Le bird food permet de modifier la granulométrie du mélange, d'aérer l'ensemble et d'augmenter le pouvoir de diffusion des arômes. L'attractant comme son nom l'indique est censé accentuer l'attraction de la bille. Il est à noter que certains birdfood de qualité comme le Robin-Red, le Sluis C.L.O ou encore le Nectarblend, peuvent servir d'attractant) l'ajout de sel va faire ressortir le goût des ingrédients et aider à la bonne conservation des billes, les oeufs enfin vont apporter leur taux de protéines et lier les ingrédients entre eux lors de la cuisson.
Pas besoin d'ajouter de colorants, d'aromes chimiques et autre poudre de perlinpinpin, l'essentiel d'une bonne bille se trouve tout simplement dans la qualité et la fraîcheur des ingédients utilisés.

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Message  Colyan le Lun 25 Mai 2015 - 14:28

Merci gigi donc ma recette est bien comme ça ?
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