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Avis bouillette avant roulage
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Avis bouillette avant roulage
Bonjour j'aimerai l'avis de certains denrées vous avant de rouler ces 2 recettes (équilibrée , roulage ..?) merci d'avance :
200 soja gras
150 semoule blé
200 farine mais
200 farine poissons
100 farine de tigers
100 farine chenevis
50 birdfood rouge
Et la seconde:
200 farine de mais
150 soja
150 semoule de blé
100 birdfood
100 chenevis moulu
300 farine de poissons
Merci d'avance
200 soja gras
150 semoule blé
200 farine mais
200 farine poissons
100 farine de tigers
100 farine chenevis
50 birdfood rouge
Et la seconde:
200 farine de mais
150 soja
150 semoule de blé
100 birdfood
100 chenevis moulu
300 farine de poissons
Merci d'avance
Juju59- Messages : 15
Date d'inscription : 30/10/2015
Re: Avis bouillette avant roulage
J'oubliais sel 1 cuillere a soupe et arome carné pour les 2 recettes .
Juju59- Messages : 15
Date d'inscription : 30/10/2015
Re: Avis bouillette avant roulage
Ça a pas l'air mal. La première propose trop de variété à mon goût, mais Le meilleur moyen de savoir, c'est de tester !
ezechiel- Messages : 335
Date d'inscription : 11/07/2012
Age : 39
Localisation : Quimperlé 29300 (finistere sud)
Re: Avis bouillette avant roulage
Salut,
Dans nos recettes il n'y a pas besoin d'utiliser de la farine de soja si on utilise une farine carnée ni de mélanger bird-food et chènevis moulu, les deux ensemble rendent le mélange trop sec pour être bien roulé.
Pour la première recette ça pourrait donner :
- 300 g de semoule de blé
- 300 g de farine de maïs
- 250 g de farine de soja gras
- 150 g de farine de chènevis
- 2 c à s de sel de table
- 2 c à s de curcuma
- 10 œufs frais entiers
Pour la seconde :
- 300 g de semoule de blé
- 300 g de farine de maïs
- 300 g de farine de poissons
- 100 g de farine de chènevis
- 2 c à s de sel de table
- 2 c à s de paprika
- 10 œufs frais entiers
gigi
Dans nos recettes il n'y a pas besoin d'utiliser de la farine de soja si on utilise une farine carnée ni de mélanger bird-food et chènevis moulu, les deux ensemble rendent le mélange trop sec pour être bien roulé.
Pour la première recette ça pourrait donner :
- 300 g de semoule de blé
- 300 g de farine de maïs
- 250 g de farine de soja gras
- 150 g de farine de chènevis
- 2 c à s de sel de table
- 2 c à s de curcuma
- 10 œufs frais entiers
Pour la seconde :
- 300 g de semoule de blé
- 300 g de farine de maïs
- 300 g de farine de poissons
- 100 g de farine de chènevis
- 2 c à s de sel de table
- 2 c à s de paprika
- 10 œufs frais entiers
gigi
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
Re: Avis bouillette avant roulage
Merci pour vos avis et merci gigi pour les recettes
Juju59- Messages : 15
Date d'inscription : 30/10/2015
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