Qui est en ligne ?
Il y a en tout 11 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 11 Invités :: 2 Moteurs de recherche

Aucun

[ Voir toute la liste ]


Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 85 le Mar 6 Aoû 2013 - 23:26
Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» quelles produits commander
Aujourd'hui à 1:47 par redemsky

» Problème de distance pour mes billes maison
Hier à 19:05 par peupepeu

» pêcher en hiver et début de printemps au stalking
Hier à 13:44 par morphine 18

» Lecture échosondeur ALF30
Hier à 13:20 par BlimCarp'Team

» Chaine Youtube
Mar 6 Déc 2016 - 19:43 par redemsky

» Pré amorçage birdfood
Lun 5 Déc 2016 - 20:18 par redemsky

» bouillette pour alt
Lun 5 Déc 2016 - 12:37 par tony10

» sonder à la canne
Sam 3 Déc 2016 - 23:54 par peupepeu

» Bouillette maison pour pêche rapide??
Ven 2 Déc 2016 - 0:59 par gigi

Partenaires
 /></a>

Bouillette moule écrevisse

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Bouillette moule écrevisse

Message  Romain846 le Mar 26 Avr 2016 - 22:46

Bonjour,

Je me lance dans la création de bouillette. Jai concocté une recette de bille où je sais que ce type de goût fonctionne dans un des étangs ou je pêche. J'aimerais votre avis de fin rouleur avant de les rouler.

- 250g de farine de lupin
- 250g de semoule de blé
- 250g de farine de poisson calamars ou lt94
- 50g de lait en poudre
- 100g de poudre de foie
- 100g de bird food dont la moitié broyer
- 5ml arôme moule écrevisse
- 10 œufs avec la moitier des coquilles broyer dans la préparation

Merci d'avance pour votre aide

Romain846

Messages : 7
Date d'inscription : 26/04/2016

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Romain846 le Mar 26 Avr 2016 - 22:54

J'ai choisi ces bouillettes moule écrevisse car l'étang et rempli de moules, d'écrevisses et de dressens

Romain846

Messages : 7
Date d'inscription : 26/04/2016

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Florian79 le Mar 26 Avr 2016 - 23:06

Ta recette n'a pas vraiment de connotation moule écrevisse, moi je ferai plutôt que quelques chose du genre:


-250g de farine de mais
- 250g de semoule de blé
- 250g de farine de poisson lt94
- 100g de farine d'ecrevisse
- 50g de farine de GLM
- 100g de bird food dont la moitié broyer
- 5ml arôme moule écrevisse (facultatif)
- 10 œufs avec la moitier des coquilles broyer dans la préparation
- 2 cas de sel

Florian79

Messages : 761
Date d'inscription : 15/10/2013
Age : 32
Localisation : Deux Sevres

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Romain846 le Mar 26 Avr 2016 - 23:15

J'avais oublier de mettre le sel.
C'est quoi farine de glm?
Merci pour les renseignements c'est une recette que j'ai trouver sur internet dur de trouver. Je l'ai ajuster à ma sauce de novice... Difficile de comprendre quel farine mettre et qui fait quoi.

Romain846

Messages : 7
Date d'inscription : 26/04/2016

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Florian79 le Mar 26 Avr 2016 - 23:24

La farine de glm est une farine de moule à levre verte qui est très proteinique et très apprécié des carpes.
Concernant la réalisation des bouillettes n'hésite pas à faire des recherche sur le forum, tu trouvera plein de sujet avec des explication de Gigi qui est un expert dans la réalisation d'appât.
Il n'y a rien de vraiment compliqué, si je décompose cette recette, le mais et le blé forme la base de la recette, puis le farine lt94 ainsi que l'écrevisse l'apport en protéine facilement digestible, le glm permet de donner une connotation, le birdfood permet la diffusion, le sel a la conservation.

Florian79

Messages : 761
Date d'inscription : 15/10/2013
Age : 32
Localisation : Deux Sevres

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Romain846 le Mar 26 Avr 2016 - 23:28

J'ai déjà fait un petit tour sur le forum j'ai trouver quelque sujet qui m'intéresse et j'ai surtout remarquer que "gigi" est MR roulage hihi

Romain846

Messages : 7
Date d'inscription : 26/04/2016

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Romain846 le Sam 30 Avr 2016 - 19:41

Avec cette recette je risque pas de gaver les poissons à long terme? Pas trop riche en protéine ?

Romain846

Messages : 7
Date d'inscription : 26/04/2016

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Florian79 le Dim 1 Mai 2016 - 9:24

Gaver le poisson? Pourquoi dont? Une recette doit être attractive, et digeste, elle l'ai grâce au extrait de glm qui vont la rendre particulièrement attractive et digeste grâce à la présence de protéine de poisson.
Après tout dépend de la quantité que tu met sur un spot, il est vrai que si tu met 1 kilo de bille sur chaque spot les poisson risque de racasier mais y reviendrons rapidement si la recette leur est bénéfique, si tu as la possibilité d'amorcer quelques jour à l'avance c'est très bien puis tu pêche au spot avec seulement quelques billes couper en 2.

Florian79

Messages : 761
Date d'inscription : 15/10/2013
Age : 32
Localisation : Deux Sevres

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  gigi le Dim 1 Mai 2016 - 10:58

Salut,

La première chose qui saute aux yeux lorsque je lis ta recette c'est son manque de cohérence. Tout d'abord la base qui dans ta recette est composée de farines de lupin et de farines d'origine marine (poisson et calamar) toutes trois riches en protéines. Je te suggérerais simplement de remplacer dans les mêmes proportions la farine de lupin par de la farine de maïs moins protéique mais riche en hydrates de carbone.       Au niveau des additifs, le lait en poudre n'est pas utile dans cette recette, de même que la poudre de foie que personnellement je remplacerais par 50 g d'épice en poudre alors que le bird-food gagnera à être remplacé par 150 g de chènevis moulu grossièrement. 2 cuillères à soupe de sel de table viendront renforcer les saveurs de la recette. Voilà pour résumer la recette que je te propose :
:
- 250 g de semoule de blé
- 250 g de farine de mais
- 150 g de farine de poissons LT 94
- 150 g de farine d'écrevisses ou de calamar
- 150 g de chènevis moulu grossièrement
- 50 g d'épices en poudre (paprika, cumin)  
- 2 c à s de sel de table
- 10 œufs frais

Pas d'arôme chimique, pas de coquilles d'œufs, pas de poudre de perlinpinpin, juste du naturel et un bon équilibre entre les farines et on obtient une recette attractive, digeste et très facile à rouler.

gigi

gigi
Admin

Messages : 5351
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 58
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Anthonydu26 le Dim 1 Mai 2016 - 19:28

Petite question les amis.
La farine LT94 c'est tout simplement de la farine de poisson je suppose non?

Anthonydu26

Messages : 82
Date d'inscription : 04/09/2011
Age : 25
Localisation : Drôme

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  gigi le Dim 1 Mai 2016 - 21:35

Re,

Oui mais mise à sécher à basse température ce qui garantit une bonne conversation des nutriments.

gigi

gigi
Admin

Messages : 5351
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 58
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Anthonydu26 le Dim 1 Mai 2016 - 22:43

D'accord donc si je veux faire des billes et pêcher avec deux jours après j'ai pas besoin de prendre de la LT94 visiblement?

Anthonydu26

Messages : 82
Date d'inscription : 04/09/2011
Age : 25
Localisation : Drôme

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  gigi le Lun 2 Mai 2016 - 1:48

Re,

Rien à voir, la LT94 est simplement une farine de poissons beaucoup plus nutritive qu'une farine de poisson classique qui a perdu en séhant à haute température une partie de ses nutriments. Que tu l'utilise dans les jours qui suivent ou des mois plus tard ne change rien.

gigi

gigi
Admin

Messages : 5351
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 58
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Anthonydu26 le Lun 2 Mai 2016 - 16:22

Ok je te remercie pour les info sur la farine.
Je vais essayer de faire la recette que tu as conseillé un peux plus haut.
J'ai plusieurs question sur ta recette.
-Possibilité de remplacer les épices par du robin red?
-Possibilité de mettre de l'activator cell de chez mainline?

Merci d'avance

Anthonydu26

Messages : 82
Date d'inscription : 04/09/2011
Age : 25
Localisation : Drôme

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  gigi le Mar 3 Mai 2016 - 0:15

Re,

Remplacer les épices par du Robin-Red n'est pas forcément une bonne chose car la recette contient déjà un produit aux vertus mécaniques similaires, à savoir le chènevis moulu. Si tu veux utiliser le Robin-Red comme additif dans ta recette il faudra le faire à la place de ce dernier....
"Pas d'arôme chimique, pas de coquilles d'œufs, pas de poudre de perlinpinpin, juste du naturel et un bon équilibre entre les farines et on obtient une recette attractive, digeste et très facile à rouler."
L'activator n'est donc pas indiqué dans cette recette qui se suffit à elle même....

gigi

gigi
Admin

Messages : 5351
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 58
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Anthonydu26 le Mar 3 Mai 2016 - 15:29

Ok je te remercie une fois de plus gigi pour tes conseils Wink

Anthonydu26

Messages : 82
Date d'inscription : 04/09/2011
Age : 25
Localisation : Drôme

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Romain846 le Ven 13 Mai 2016 - 9:33

Merci gigi, comme je dit je débute alors tout conseil d'expert je prend!!! Je vais essayer cet recette. Du coup pas de poudre de moule verte ?

Romain846

Messages : 7
Date d'inscription : 26/04/2016

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  gigi le Ven 13 Mai 2016 - 9:51

Salut,

Le GLM (Green Lipped Mussel) est un produit qui coûte très cher et personnellement je ne suis pas persuadé qu'il soit si  efficace que ça. Confectionne déjà la recette proposée et pêche avec quelques temps, quand elle commencera à être moins efficace, il sera toujours temps d'y ajouter des produits d'origine marine comme la poudre de kelp, la spiruline ou encore la poudre de moule verte... ou plus simplement en trempant quelques billes dans du Nioc-Man ou de la sauce huîtres.

gigi

gigi
Admin

Messages : 5351
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 58
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bouillette moule écrevisse

Message  Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 9:00


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum