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karef

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farine de poisson soluble

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farine de poisson soluble

Message  fred62120 le Ven 29 Avr 2016 - 22:21

bonjour a tous j aurez voulu savoir pour 1 kg de mix ( recette calamar ou ecrevisse ) quel pourcentage de proteine de poisson soluble
puis je mettre après quelque recherche sur le net g 2 dosage 50 g ou 100 g ?
si quel qu un pourrais me renseigné merci

fred62120

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Re: farine de poisson soluble

Message  gigi le Sam 30 Avr 2016 - 0:10

Salut,

Les protéines de poissons solubles représentent un additif de choix. Très concentrées, un dosage de 50 g par kilo de mélange suffit amplement.

gigi
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Re: farine de poisson soluble

Message  fred62120 le Sam 30 Avr 2016 - 13:07

Merci bien pour la réponse yeah

fred62120

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Re: farine de poisson soluble

Message  fred62120 le Sam 30 Avr 2016 - 13:32

g encore une petite question peu on en incorporé dans un bouillette aux frolic je c que c déjà très attractif le frolic ?
merci

fred62120

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Re: farine de poisson soluble

Message  gigi le Sam 30 Avr 2016 - 22:33

Re,

Le Frolic est déjà très chargé en attractant à connotation "foie", je ne pense pas qu'il y ait lieu d'en ajouter un autre.

gigi
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Re: farine de poisson soluble

Message  fred62120 le Lun 2 Mai 2016 - 18:49

ok merci

fred62120

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Re: farine de poisson soluble

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