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bille mûre

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bille mûre

Message  steven25 le Ven 10 Juin 2016 - 0:56

Bjr je suis a la recherche d'une recette de bouillette a la mûre merci

steven25

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Re: bille mûre

Message  gigi le Ven 10 Juin 2016 - 7:20

Salut,

La mûre n'est qu'une aromatisation de la bille, c'est surtout sa structure qui est importante. Elle doit être attractive, digeste et équilibrée sur le plan nutritif, mais elle doit aussi faire face à l'immersion prolongée et aux attaques des indésirables et bien sûr résister aux lancers au "cobra" et aux jets les plus puissants.
Pour réunir tous ces critères, une bonne bille devra contenir notamment : 1 ou 2 farines de base, une farine nutritive, un produit servant à aérer la structure et à faciliter la diffusion des effluves, un ou deux additifs, du sel et des œufs pour lier l'ensemble...

Voici une très bonne recette de base :

- 250 g de semoule de blé (couscous moyen)
- 250 g de farine de maïs
- 250 g de farine de lupin toasté
- 150 g de chènevis moulu (ou de bird-food
- 50 g de poudre de mûre (ou tout autre additif aromatisant)
- 2 c à s de sel de table
- 10 œufs frais

C'est une recette simple, plutôt digeste et équilibrée et très facile à rouler. qui devra être réservée à des pêches rapides et/ou de courte durée. Pour des pêches plus longues (sessions ou ALT) il suffira de remplacer la farine de lupin par une farine carnée plus facile à assimiler par les carpes comme par exemple une farine de poisson LT.

gigi

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Re: bille mûre

Message  steven25 le Ven 10 Juin 2016 - 10:56

Merci de tes conseil gigi

steven25

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Re: bille mûre

Message  steven25 le Dim 12 Juin 2016 - 23:36

Re gigi ducoup j'ai fait le mix j'ai mis 10 oeuf mais le mix etait collant il faut je reduit de 1 ou 2 oeuf ?

steven25

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Re: bille mûre

Message  gigi le Lun 13 Juin 2016 - 0:42

Re,

Rajoute plutôt un peu de farine de maïs, parfois la taille des œufs modifie quelque peu la structure générale du mélange. Laisses également reposer la boule de pâte 20 à 30 minutes enroulée dans un torchon propre, les particules vont s'hydrater et l'ensemble va gonfler et sécher naturellement ce qui te permettra alors de rouler de belles billes.

gigi

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Re: bille mûre

Message  steven25 le Lun 13 Juin 2016 - 7:54

Ok merci

steven25

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Re: bille mûre

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