préparation arachide

bjr a tous .

j'aimerai savoir comment préparé de l'arachide temps de trempage est de cuisson?

merci de vaut réponse

Salut,

L'arachide est une graine fantastique qui a par le passé permis la capture de beaucoup de poissons et continuera à le faire durant encore pas mal d'années.
C'est une graine qui présente pas mal d'avantages comme un taux de glucides et de lipides élevés, une densité faible qui permet de l'utiliser lorsque le substrat est mou, et la faculté à ne pas trop intéresser les nuisibles.
C'est un appât qui marche très bien durant la saison estivale, mais qui peut aussi être utilisée tout au long de l'année y compris durant l'hiver où son fort taux de glucides fait merveille. Sur des secteurs soumis à une pression de pêche intense, c'est aussi une arme redoutable à ne pas négliger.

Trempage : 48 heures dans une eau sans chlore avec un rinçage au minimum
Cuisson : 15 à 20 minutes puis refroidissement dans l'eau de cuisson

Quelques détails à connaitre si on veut l'utiliser pour pêcher :

- Il faut l'employer avec parcimonie, une poignée par canne suffit!

- En eschage, on peut parfois l'utiliser crue. En effet sous cette forme, elle a tendance à flotter... 

- C'est une graine fragile qui s'oxyde très vite et peut devenir toxique pour les carpes. Il est donc plus
prudent de ne pas la stocker plus de quelques heures avant de l'utiliser.

NB : L'arachide contient de l'Aflatoxine, une substance qui peut se révéler dangereuse pour les carpes notamment si on l'emploie en grosse quantité. En revanche une utilisation modérée est sans danger pour elles.

gigi