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Besoins d'aide pour crée ma recettes

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Besoins d'aide pour crée ma recettes

Message  Nikolas le Mar 12 Sep 2017 - 11:42

Voila donc mon petit soucis je veut me lancer dans la confection de bouilette personnels j'ai un type de bouilette en tete ! Le matériel pour faire ! Mais je bloque totalment sur là recette je n'y connai strictement rien et j'aimerai pas faire de bêtises

Nikolas

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Re: Besoins d'aide pour crée ma recettes

Message  Nikolas le Mar 12 Sep 2017 - 11:45


Je voudrai une recettes au foie/farine de pellet/poivre noire et conservateur

Nikolas

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Re: Besoins d'aide pour crée ma recettes

Message  Nikolas le Mar 12 Sep 2017 - 11:46

Désolé je comprend pas je n'arrive pas poster mon message complet

Nikolas

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Re: Besoins d'aide pour crée ma recettes

Message  gigi le Mar 12 Sep 2017 - 12:35

Nikolas a écrit:Voila donc mon petit soucis je veut me lancer dans la confection de bouilette personel g un type de bouilette en tete ! Le matériel pour faire ! Mais je bloque totalment sur là recette je n'y connai strictement rien et j'aimerai pas faire de bêtises

Réaliser une bouillette simple, digeste et nutritivement et mécaniquement équilibrée n'est pas si difficile que ça, il suffit simplement de suivre quelques règles de base et éviter de faire n'importe quoi...
Tout d'abord il faut réaliser une base solide pas trop coûteuse et facile à se procurer. La semoule de blé et la farine de maïs sont deux ingrédient qui entrent dans cette catégorie. e sont des farines pauvres en graisses et en protéines mais très riches en hydrates de carbone qui une fois cuites vont se transformer en sucres et donner aux carpes l'énergie dont elles ont besoin. Pour renforcer le côté nutritif du mélange nous allons y ajouter une farine protéique (soja, lupin, poisson, etc.) Niveau mécanique nous allons ajouter à notre mélange un produit à grosse granulométrie qui permettra aux autres éléments de mieux diffuser. Ce peut être du birdfood, de la noix de coco râpée ou encore du chènevis moulu grossièrement... Pour compléter notre recette nous allons y ajouter quelques additifs comme du sel, du sucre, des épices, etc. Voilà c'est assez simple une fois qu'on connait la formule et pour commencer je te propose une recette universelle très facile à réaliser :

- 300 g de semoule de blé
- 300 g de farine de maïs
- 300 g de pellets réduits en poudre
- 100 g de chènevis moulu grossièrement
- 2 c à s de poudre de foie
- 1 c à s de poivre noir
- 2 c à s de sel de table
- 10 œufs de ferme frais

C'est une recette simple digeste et bien équilibrée sur le plan nutritif dont l'attraction naturelle devrait te permettre de pêcher un peu partout en France et dans toutes sortes d'eaux (lacs, gravières, étangs, rivières, etc.)

gigi


Dernière édition par gigi le Mar 12 Sep 2017 - 12:44, édité 1 fois
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Re: Besoins d'aide pour crée ma recettes

Message  Nikolas le Mar 12 Sep 2017 - 12:43

Magnifique Shocked
Merci beaucoup gigi et juste une petite question pourquoi si peu de farine de foie?
Sachant que j'ai récupéré 40 kilo de poudre de foie hydrolysé pour une bouchée de pain
Je pourrai peu etre supprimé la farine de pellet et y metre que de la poudre de foie? scratch


Nikolas

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Re: Besoins d'aide pour crée ma recettes

Message  gigi le Mar 12 Sep 2017 - 15:21

Nikolas a écrit:Magnifique Shocked
Merci beaucoup gigi et juste une petite question pourquoi si peu de farine de foie?
Sachant que j'ai récupéré 40 kilo de poudre de foie hydrolysé pour une bouchée de pain
Je pourrai peu etre supprimé la farine de pellet et y metre que de la poudre de foie? scratch

Le foie hydrolysé en poudre est un additif ayant comme principal intérêt d'augmenter l'appétence de nos appâts non pas une farine ayant pour objectif d'apporter à nos billes un taux de protéines et de lipides suffisant. Pour celui que j'utilise, il convient donc de ne pas dépasser 50 à 100g/kg de mélange.
Si dans la recette je dose à 2 c à s (soit environ 50 g) c'est aussi une question de coût, à 16€/kg l'utilisation du produit est plutôt onéreux pour le quidam. Mais si tu veux augmenter la quantité de farine de foie jusqu'à 150 g, il te faudra alors réduire à 250 g la quantité des 3 farines principales pour équilibrer le tout.

gigi


Dernière édition par gigi le Jeu 14 Sep 2017 - 6:59, édité 1 fois
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Re: Besoins d'aide pour crée ma recettes

Message  Nikolas le Mar 12 Sep 2017 - 19:58

Parfait !! Merci beaucoup gigi yeah fête

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Re: Besoins d'aide pour crée ma recettes

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