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yannoff56

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Message  Julien MICHELIN le Ven 17 Déc 2010 - 9:25

Bonjour,

Je voulait savoir comment conserver le mais car je m'apercoit qu'apres quelques jours d'utilisation, il moisissait !

Ece que je doit y mettre dans une boite ? sac ? Mais de ne pas les faires cuire s.v.p car j'ai pas le droit ! Smile

Merci

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Message  patoche le Ven 17 Déc 2010 - 9:34

si c'est pour l'hiver une boite ou un sceau bien fermer et hop au congel et ça bouge pas je te le confirme
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Message  Julien MICHELIN le Ven 17 Déc 2010 - 9:36

Okay mais si c'est pas pour l'hiver :/ on fait pareil ?
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Message  patoche le Ven 17 Déc 2010 - 10:29

oui sans probleme moi, en toute saison quand je cuit du mais et qu il m'en reste je le congel pour la foi d'aprés par contre ne le congel pas deux foi de suite car la il va fermenté
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Message  gigi le Ven 17 Déc 2010 - 11:14

Salut l'ami,

De quel maïs parles tu maïs doux (boite) ou maïs grain (maïs cru séché après récolte)?
Dans le premier cas il vaut mieux jeter le fond de boite à la fin de chaque partie de pêche , de toute façon le restant ne se conservera qu'un ou deux jours avant de commencer à se dégrader.
Dans le second cas, une fois trempé et cuit, comme le dit Patoche, il est tout à fait possible de conserver le maïs au congélateur en le mettant dans de petites boite hermétiques.
Personnellement je préfère préparer 1 kilo(ou +) de trois graines mélangées(maïs, tiger et lupin) la veille de chacune de mes parties de pêche dans une cocotte réservée exclusivement à cet usage.
Tu peux essayer de récupérer une vieille casserole (brocante ou grand mère par exemple) pour la destiner exclusivement à cet usage, ce qui devrait persuader ta maman à t'autoriser de faire cuire une poignée de maïs la veille de chacune partie de pêche, ce qui te permettra de toujours pêcher avec des graines fraîches.

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Message  Julien MICHELIN le Ven 17 Déc 2010 - 12:27

Je parle du maïs doux en boite ! ^^
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Message  patoche le Ven 17 Déc 2010 - 17:38

ta tout dit gigi lol!
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Message  Julien MICHELIN le Ven 17 Déc 2010 - 18:29

Merci gigi Wink
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Message  Julien MICHELIN le Ven 17 Déc 2010 - 18:29

Et patoche aussi Wink
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