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Recette Bouillette pour l'hiver

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Message  Seb 16 le Lun 4 Fév 2019 - 21:56

Slt Gigi! Dis moi je m'apprête à attaquer la saison de pêche en barrages dans 15 jours, il me faut donc revenir aux fourneaux :-) Aurais-tu qqs recettes sous le coudes pour des pêches rapides(48-72h)? Merci d'avance Very Happy

Seb 16

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Recette Bouillette pour l'hiver Empty Re: Recette Bouillette pour l'hiver

Message  gigi le Mar 5 Fév 2019 - 1:16

Salut l'ami,

Pour aborder en hiver la pêche en barrage, rien ne vaut selon moi la noix tigrée en toutes saisons. Présentées  en tandem 1 noix entière et 1 percée et traversée par un cylindre de liège, la bouchée est redoutable...
Toutefois si tu souhaites quand même pêcher à la bouillette voici une recette simple, digeste et attractive pour attirer les carpes vers ton montage:

- 250 g de semoule de blé
- 250 g de farine de maïs
- 150 g de chènevis moulu
- 300 g d'hydrolisat de poissons
- 2 c à s de levure de bière
- 2 c à s de cumin en poudre
- 2 c à café de curcuma
- 2 c à s de sel de table
- 10 œufs de ferme bien frais

Les billes réalisées à partir de cette recette devront de préférence être roulées en 10/12 mm et être sur chaque ligne accompagnées d'un filet soluble garni d'un mélange de chènevis entier, de broyat de noix tigrée et de quelques fragments de bouillettes, le tout nappé de Nuoc-mâm et saupoudré de cumin en poudre...

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