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Farine de maïs au blender

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Message  Benjamin17 le Mar 19 Fév 2019 - 21:28

Bonjour voilà je voudrez faire de la farine de maïs au blender car trop cher en magasin est ce que quelqu'un à déjà essayer et est ce que c'est possible. Je c'est que le blender va faire la gueule mais tempi. Je compte acheter du mais déjà concassées pour éviter de le flinguer

Benjamin17

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Message  gigi le Mer 20 Fév 2019 - 4:47

Salut benjamin,

On peut trouver des blinders et mixers sur le net parfois pour quelques €uro, ce qui évite pas mal de scènes de ménage. Après en avoir flingué plusieurs, j'ai décidé, il y a maintenant une bonne quinzaine d'années, d'investir dans un moulin à farine électrique. Le modèle que j'ai acheté à l'époque n'existe plus mais on trouve des modèles similaires sur le net pour une centaine d'Euro...
Certes c'est un investissement conséquent, mais si on considère qu'il va servir plusieurs dizaines d'années et qu'il permet de toujours pêcher avec des farines extra-fraîches (résultats boostés) ça vaut quand même le coup d'investir...

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Message  Lacs-de-Peche le Mer 20 Fév 2019 - 7:56

Oui moi j'y ai bien réfléchi cette année suite au post qui en parlait. L'économie est réelle à partir d'une certaine quantité roulée à l'année... Après la fraîcheur n'as pas de pris Wink

Mais cette année je vais gentiment approcher le fleuve ainsi que le grand lac est je vais voir si, au vu de l'augmentation du roulage ça sera nécessaire Smile  Affaire à suivre Very Happy

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Message  Benjamin17 le Mer 20 Fév 2019 - 12:04

Gigi c'est un moulin à farine ou à céréales que tu à car c'est pas la même chose. Si ?

Benjamin17

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Message  Benjamin17 le Mer 20 Fév 2019 - 12:22

Moulin à céréales
Farine de maïs au blender Agrieu12

Moulin à farine
Farine de maïs au blender Agrieu13

Quel modèle il faut choisir ?

Benjamin17

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Message  gigi le Mer 20 Fév 2019 - 13:34

Re,

C'est plus ou moins la même chose, le premier étant destiné à broyer les graines en grosses quantités avec la possibilité de choisir la grosseur de la mouture, le second étant plutôt réservé aux petites quantités et en un seul type de mouture (généralement fine)...  
Si le prix des premiers tourne autour de 100 à 150€ les seconds sont beaucoup plus chers et il est bien difficile d'en trouver à moins de 250€ pour un modèle correct...
C'est pourquoi je parle du bon coin où il est souvent proposé des moulins d'occasion type blenders ou mixers pour quelques €uro seulement...

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Message  Benjamin17 le Mer 20 Fév 2019 - 16:03

En faite le blender je les déjà le seul soucis c'est que j'ai pas envie de le flinguer. Sinon je continuerai à acheter ma farine de maïs mais à 2,50 € le kg partout sa fait chier quand même.

Benjamin17

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Message  le dave le Mer 20 Fév 2019 - 18:56

salut est ce que tu as essayé avec du mais concassé peut être moins gros a broyer des le départ peut être çà passera mieux

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Message  snoopy62138 le Mer 20 Fév 2019 - 19:26

bonsoir les carpistes, pour avoir concassé du maïs régulièrement pour mes poules, je peux vous garantir que le(s) blender(s) ne va/vont pas tenir longtemps..... Sad les lames sont beaucoup trop fines et cassent rapidement....

en regardant des tutos sur google, j'ai fabriqué un moulin à partir d'une grosse cocote et d'une disqueuse adaptée en dessous avec un disque prévu pour découper du bois, je peux vous dire que le maïs fait moins le malin maintenant.... lol! lol!


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Message  Benjamin17 le Mer 20 Fév 2019 - 19:31

J'essaie demain et je vous en dis des nouvelles Very Happy

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Message  le dave le Mer 20 Fév 2019 - 20:04

snoopy62138 a écrit:bonsoir les carpistes, pour avoir concassé du maïs régulièrement pour mes poules, je peux vous garantir que le(s) blender(s) ne va/vont pas tenir longtemps..... Sad  les lames sont beaucoup trop fines et cassent rapidement....

en regardant des tutos sur google, j'ai fabriqué un moulin à partir d'une grosse cocote et d'une disqueuse adaptée en dessous avec un disque prévu pour découper du bois, je peux vous dire que le maïs fait moins le malin maintenant.... lol! lol!

affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid tu m'étonne avec un disque a bois de disqueuse y risque pas de faire le malin

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Message  misterbip27 le Mer 20 Fév 2019 - 21:05

salut
regarder dans la rubrique bricolage y a un post que j avais fait sur les farines maison
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Message  Benjamin17 le Jeu 21 Fév 2019 - 15:35


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Message  Gamrun le Sam 23 Fév 2019 - 14:06

enfin le plus simple c'est quand meme d'avoir une bonne minoterie a coté de chez toi.
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Message  misterbip27 le Dim 24 Fév 2019 - 11:57

salut
c est aussi très simple d avoir un moulin a la maison après sa coûte des euros c est sur mais aux moins je fait mes farines quand j ais besoin et donc je n ais pas besoin d avoir du stock et je trouve tout se qui m intéresse a coté de chez moi a un prix très bien voir même gratuit
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Message  gigi le Dim 24 Fév 2019 - 20:30

Re,

Le gros avantage de broyer soi même ses graines est d'avoir toujours des farines extra-fraîches à disposition, ce qui est un avantage certain en condition de pêche...
L'autre avantage et pas des moindres c'est de pouvoir sélectionner la qualité et l'origine de ses graines en les choisissant sans OGM, bio ou issues de l'agriculture raisonnée, sans utilisation de pesticides et/ou d'engrais chimiques.

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Message  Benjamin17 le Lun 25 Fév 2019 - 4:23

Les graines déjà concassées ne sont pas aussi fraiche par rapport à des grains entier ?

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Message  gigi le Lun 25 Fév 2019 - 8:16

Re,

Ben non Benjamin puisqu'elles sont concassées à l'avance puis stockées dans des entrepôts avant d'être mises sur le marché, puis en rayons, puis vendues...

En ce qui concerne les graines vendues dans les magasins de type Gam Vert, Agri-Sud-Est, et autres enseignes de jardineries... Elles ont le plus souvent subies un passage en étuve, ce qui a pour effet littéralement de les durcir en surface (céramiser) ce qui les empêche d'être correctement réhydratées et/ou broyées.
La solution consiste à acheter ses graines chez un agriculteur et le faire sécher dans un espace grillagé à l'abri de la pluie, du soleil et des indésirables (souris, rats, mulots, insectes, etc.) pendant plusieurs mois avant de les stocker dans un bidon hermétiquement fermé en attendant de les utiliser... On maîtrise alors tous les paramètres (origine, qualité et facilité d'utilisation)


Contrairement à ce qui a été dit plus haut, il existe des blender aux lames suffisamment solides pour permettre de réduire des glaçons en glace pilée. Elles peuvent donc tout à fait faire face sans casser au broyage de simples graines en farine... Le problème vient plutôt de la puissance des moteurs qui est le plus souvent inférieur à 600 w, insuffisant pour faire face à une utilisation intensive...


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Message  Benjamin17 le Lun 25 Fév 2019 - 13:13

Mon blender fait 1000 ou 1100 watts je c'est plus mais j'ai peur que si je mets des grains entier il tienne pas le coup longtemps

Benjamin17

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