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Message  Neyon le Sam 8 Fév 2020 - 0:19

Bonjour.

Voila maintenant quelques semaines que je roule une recette pour ma saison 2020. C'est une recette simple composée de 300 semoule de blé 300 de farine de maïs 300 de soja gras 100 chenevis grillé moulu. A celle ci je lui rajoute 50gr d'épice et 2 c a s de sel. Mon problème est le suivant. J'ai la net impression que cote diffusion cette recette n'est pas adapté pour les pêches rapides et coup du soir. Dois-je augmenter la dose de chenevis moulu ou changer un des ingredient ou la laisser tel quelle ?
Merci

Neyon

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Message  dédé du 13 le Sam 8 Fév 2020 - 4:53

salut,
en ajoutant une petite dose de graines pour oiseaux exotiques ou pour perruches, environ 50 g., tu peux aéré ton mix et rendre la diffusion plus efficace.

dédé du 13

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Message  Neyon le Sam 8 Fév 2020 - 13:02

Les 50gr d'épice sont t'il suffisant pour le cote attractif ou dois je rajouter des produit du style proteine poisson soluble ou complex acide aminé etc... pour attirer le poisson vite et de loin

Neyon

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Message  dédé du 13 le Sam 8 Fév 2020 - 13:15

Oui, pour l'avoir testé, une dose supérieure a 50g par kg de mix n'apporte rien de plus et peut même avoir un effet répulsif

dédé du 13

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Message  dédé du 13 le Sam 8 Fév 2020 - 13:20

après tu peu rajouter un peu n'importe quoi dans ta préparation cela ne fera pas venir les poissons plus vite ni de plus loin; par contre ils pourront rester plus longtemps lorsqu'ils trouverons les appâts.

dédé du 13

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Message  kitaflex le Sam 8 Fév 2020 - 16:45

slt a toi. sache que le blanc d'oeuf empeche la diffusion tu pourrait essayer de mettre sur 10 oeufs par exemple seulement 6 complet et 4 jaunes.
pour les 50 gr d'epices ca depand ce que tu met comme epices dedans.

regarde ca c'est une recette poster il y'a quelques jours. le concept de la bille c'est la merguez.
il en utilise tres peu mais additionne pas mal de choses coherente. huiles essentielles emulsifiant etc

https://www.facebook.com/groups/1418847191673660/permalink/3100790006812695/

kitaflex

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Message  misterbip27 le Sam 8 Fév 2020 - 21:46

salut
pour le coup des blanc d oeufs il ne faut pas tout mélanger car ces valable pour cette recette car tout est prévu pour mais pas forcement pour d autre
misterbip27
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Message  tontoncarpe le Dim 9 Fév 2020 - 10:01

Bonjour Neyon ,
Voilà ce que je ferais à ta place
250 g de semoule de blé
250g de farine de maîs
250g de soja grillé
100g de lait pour veaux
100g de chènevis grillé moulu
50 g d ' épices
oeufs sel sucrant
C 'est mon avis , bonne journée

tontoncarpe

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Message  kitaflex le Lun 10 Fév 2020 - 18:44

misterbip27 a écrit:salut
pour le coup des blanc d oeufs il ne faut pas tout mélanger car ces valable pour cette recette car tout est prévu pour mais pas forcement pour d autre

peut importe la recette enfaite utilser moins de blanc d'oeuf ca va favoriser la diffusion il faut donc faire attention a la cohesion et la tenue de la bille. le risque c'est que la bille apres cuisson s'effrite toute seule. mais y'a pas de danger

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Message  misterbip27 le Mar 11 Fév 2020 - 12:17

salut
kitaflex j ais pas dit qu il y avait un danger mais que sa n était forcement applicable a n importe quel recette aux fait tu doit être sur le groupe aussi ?
misterbip27
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Message  kitaflex le Mar 11 Fév 2020 - 14:29

SLT misterbip27. c'est vrai qu'il faut tester suivant les mix granulometrie etc. oui je suis sur le grooupe de recette de billes maison y'a enormement de conseils et d'astuces pour ceux qui veulent se donner la peine de chercher un peu .

kitaflex

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Message  tontoncarpe le Mar 11 Fév 2020 - 14:36

BONJOUR Kitaflex
es que tu as essayé de faire le mix bouillette merguez

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Message  tontoncarpe le Mar 11 Fév 2020 - 14:44

Oui beaucoup de recettes
aprés il faut les essayer

tontoncarpe

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Message  kitaflex le Mar 11 Fév 2020 - 22:53

tontoncarpe a écrit:BONJOUR  Kitaflex
es que tu as essayé de faire le mix bouillette merguez

non mais vu que cette recette nous viens de tony marandon. je me fait pas de soucis.
j’essayerai surement quand je retournerais au bord de l'eau

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Message  misterbip27 le Mer 12 Fév 2020 - 11:41

salut
alors vous avez le bonjour d un des moderateur yeah
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