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bouillette

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bouillette

Message  jjoice le Mer 2 Mar 2011 - 23:08

bonsoir désoler si le sujet ne va pas la je voudrai partir le weekend prochain a la pèche mais je voudrai partir avec mes bouillette que je voudrai les faire moi même donc je voulais vous demander quel bouillette serai le mieux et d'un cout pas très élevé sa serai mes première bouillette maison je vous remercies d'avance
ps:avec la recette merci

jjoice

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Re: bouillette

Message  Lucas L. le Mer 2 Mar 2011 - 23:12

les bouillettes à base de frolic ont un coup assez faible et sont bien adapté à la saison Wink
pour cela il te faut:
frolic moulue
oeufs
farine de blé
birdfood
une cuillére de gros sel (pour 500gr de mix)
lait en poudre

C'est une recette simple à réalisé,qui se roule bien et qui coute peu Wink

Lucas L.

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Re: bouillette

Message  jjoice le Mer 2 Mar 2011 - 23:28

merci de ta réponse aussi vite lucas lubac c'est ce que je penser faire pourrai tu me mettre les quantité sa serai cool merci

jjoice

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Re: bouillette

Message  jjoice le Mer 2 Mar 2011 - 23:29

tu pourrai me dire les produit et quantité de ton mix merci

jjoice

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Re: bouillette

Message  Lucas L. le Mer 2 Mar 2011 - 23:42

Lucas LUBAC a écrit:les bouillettes à base de frolic ont un coup assez faible et sont bien adapté à la saison Wink
pour cela il te faut:
frolic moulue
oeufs
farine de blé
birdfood
une cuillére de gros sel (pour 500gr de mix)
lait en poudre

C'est une recette simple à réalisé,qui se roule bien et qui coute peu Wink
Pour 500gr de bouillette :
300gr de frolic
100gr de farine de blé
50gr de lait en poudre
50gr de birdfood
1cuillére de de gros sel
5 oeufs

C'est vraiment une recette simple et peu coûteuse (bien pour les débuts dans le roulage),aprés avec plus de moyen et une meilleur maitrîse des ingrédients tu pourra amélioré cette recette Wink
Déja attaque toi à des recettes simple comme celle ci au début,histoire de te faire la main Wink

Lucas L.

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Re: bouillette

Message  jjoice le Jeu 3 Mar 2011 - 13:02

merci c'est très gentil a toi lucas lubac le birdfood et une graine pour les oiseaux merci

jjoice

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Re: bouillette

Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 14:03

Question:Le gros sel tu le mets dans ton mix ou avec les oeufs ?

Lucas HENNEQUIN

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Re: bouillette

Message  jjoice le Jeu 3 Mar 2011 - 14:59

je pense que c'est avec le mix (farine et lait en poudre) et le birdfood???

jjoice

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Re: bouillette

Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 15:06

Le birdfood va avec le mix mais ce que j'ai peur avec le gros sel c'est qui ne de dissoue pas avec le mix et qu'il reste en grain ...=/ donc je pense le mettre avec mes oeufs et mes additifs , je vais essayer de faire 300 grammes de bille avec cette recette cet apres midi ! roulées a la main ! y a il une astuce pour le roulage a la main ? on peut faire des pavés pour aller plus vite ?

Lucas HENNEQUIN

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Re: bouillette

Message  jjoice le Jeu 3 Mar 2011 - 15:22

faut que les pro te réponde car moi sa sera mes premier bouillette

jjoice

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Re: bouillette

Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 15:29

c'ets bon j'ai fini le mix je vais passer au oeufs et je vais legerement le coloré en jaune orangé et mettre un peu de viandox et quelques pincées de raz el hanout et sa va passer trankil !

Lucas HENNEQUIN

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Re: bouillette

Message  jjoice le Jeu 3 Mar 2011 - 15:36

pourrai-tu mettre des petits photo je suis intéresser merci

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Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 16:16

voila les photos des billes roulées mais elles ne sont pas encore cuites , elles sentent legerement le frolic elles n'ont pas enormement d'odeur mais mon mixe se roule vraiment bien et la granulométrie est parfaite !
le couleur bronze vient du melange de colorant jaune et rouge et du frolic
voila mes proprtions j'ai rajoute de la semoule de blé pour la granulométrie .
150 gr de frolic moulu fin
50 gr de farine de blé
25 gr de lait en poudre regilait
25 gr de graine pour perroquet ( birdfood )
25 gr de semoule de blé fine
2 oeufs
2.5 ml de colorant rouge
2.5 ml de colorant jaune
1 cc de sel
et voila le resultat qui me plait bien !
apres faut voir ce que ca va donner a la cuisson !
350 gr de billes et pellets de toutes taille roulés a la main !



Lucas HENNEQUIN

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Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 17:05

cuisson terminée je fait secher 36 h avec un peu de paprika doux saupoudrer dessus pour renforcer le pouvoir olfactif et les rendres plus attratives . je vous mettrez les photos avant la congélation

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Message  jjoice le Jeu 3 Mar 2011 - 19:18

merci de tes photo elle sont belle et le birdfood c des graine de perroquet spécial ou non

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Re: bouillette

Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 19:23

le birdfood s'achete en magasin de peche ou sur des sites de peche normalement mais moi je broie des graines pour oiseau ( tournesol , mais , chenevis , et pleins de petites graines ... ) ce qui me donne un birdfood en quelque sorte de toute facon le birdfood sert a donner une grosse granulométrie a la bouilette et mes graines font exactement le meme effet et sont tres attractives ! et beaucoup moins chers ^^

Lucas HENNEQUIN

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Message  jjoice le Jeu 3 Mar 2011 - 19:56

d'accort merci moi je les fait demain matin si j'ai le temps

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Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 19:58

ok rajoute de la semoule de blé c'est un conseil !

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Message  Lucas L. le Jeu 3 Mar 2011 - 20:30

Le BIRDFOOD se trouve en animalerie ou même grande surface dans le rayon nourriture animaliére,comme son nom le désigne ce produit est enfaite un mélange de graînes destiné à nourrir les oiseaux Wink
Il est utilisé pour augmenter la granulométrie de tes billes et donc de permettre aux attractants de mieu se libéré Wink

Lucas L.

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Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 20:32

c'est exactement se que j'ai mis des graines pour oiseau ... et sinon tu en dits quoi de mes billes ?

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Message  Lucas L. le Jeu 3 Mar 2011 - 20:36

j'aurai mis autre chose à la place de la semoule de blé,il y a déja la farine de blé qui joue son rôle de "liant" entre aliments.Je serai plus partie sur de l'ail semoule,qui à un fort pouvoir d'attraction même en le dosant peu,j'aurai également rajouter 1 cuillére a café de gros sel Wink

Lucas L.

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Re: bouillette

Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 20:54

j'ai mis une cc de sel Wink
mais j'aime la semoule de blé parce qu'elle donne de la granulométrie ! mais j'ai hesité a mettre de la farine de mais grossiere ... au lieu de la semoule mais on verra bien si elles deroulent

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Re: bouillette

Message  Lucas L. le Jeu 3 Mar 2011 - 20:55

la farine ou semoule de blé c'est fait pour lié,donc sa bloque les attractants c'est pour sa qu'il ne faut pas trop en mettre Wink

Lucas L.

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Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 21:07

la semoule de blé apporte de la granulométrie quand meme ... mais je ne savais pas que sa bloquait les attractants et c'est possible de faire des billes au chenevis avec ce style de recette ?
50 gr de farine d eblé
50 gr de farine de mais
25 gr de semoule de blé
25 gr de lait en poudre
75 gr de chenevis moulu grillé moulu fin
1 cc de sel


Lucas HENNEQUIN

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Message  Invité le Jeu 3 Mar 2011 - 21:47

Salut,
Je peut replacer le frolic par des croquette pour chien clasique ?

Matthieu

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Re: bouillette

Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 21:49

non c'est le frolic qui est le top ! il est riche en foie ... et il coule tandis que beaucoups de croquette pour chien et chats flottent !

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Message  Lucas L. le Jeu 3 Mar 2011 - 21:50

Matthieu Heyraud a écrit:Salut,
Je peut replacer le frolic par des croquette pour chien clasique ?

Matthieu
Canigou de chez intermarché,c'est la même chose quasiment Wink

Lucas L.

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Message  Invité le Jeu 3 Mar 2011 - 21:50

ok merci Smile

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Message  Lucas L. le Jeu 3 Mar 2011 - 21:53

Lucas HENNEQUIN a écrit:la semoule de blé apporte de la granulométrie quand meme ... mais je ne savais pas que sa bloquait les attractants et c'est possible de faire des billes au chenevis avec ce style de recette ?
50 gr de farine d eblé
50 gr de farine de mais
25 gr de semoule de blé
25 gr de lait en poudre
75 gr de chenevis moulu grillé moulu fin
1 cc de sel

Je ne sais pas ce que sa peu donné Neutral
En revanche sa me ferai chier de faire des billes au chenevis alors que ces petites graînes sont tout simplement magique sans être mélangé a des tas de farine ou d'attractants,je préfére prendre une longueur d'arma mesh (ou de collant,pour ceux qui n'ont pas d'armamesh) et faire une petite boule de chenevis et y escher,l'attraction sera meilleur et cela se fondera mieu dans l'amorçage .

Lucas L.

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Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 22:28

J'ai aucune confiance en ces truc du genre armamesh and co ... ! je trouve pas sa naturel ... c'ets pourquoi je veux faire des billes au chenevis pour pouvoir pecher avec ces graines en quelque sorte ... car c'est formidable cette graine ! je vais essayer et je te redirais ce que sa donne ...

Lucas HENNEQUIN

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Message  Lucas L. le Jeu 3 Mar 2011 - 22:31

Lucas HENNEQUIN a écrit:J'ai aucune confiance en ces truc du genre armamesh and co ... ! je trouve pas sa naturel ... c'ets pourquoi je veux faire des billes au chenevis pour pouvoir pecher avec ces graines en quelque sorte ... car c'est formidable cette graine ! je vais essayer et je te redirais ce que sa donne ...
C'est discret et 100 fois mieux que du chenevis mélangé avec tout un tas de farine qui masque son attraction Shocked

Lucas L.

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Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 22:33

oula non si tu savais j'ai mis 25 grammes de chenevis pour 400 gr de mix quand j'ai fait des billes a la canelle et bin se sentait le chenevis grillé a plein nez il est hiper odorant c'est du sensas le grillé moulu il sent super fort j'en met a peine dans l'amorce et elle pue le chenevis !

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Message  Lucas L. le Jeu 3 Mar 2011 - 22:35

une esche naturelle sur un tapis de graînes assorti est quand même le top,et sa revient bien moin cher Very Happy

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Message  Lucas HENNEQUIN le Jeu 3 Mar 2011 - 22:38

ouai mais j'ai mon mais gratuit deja ensuite le blé idem et le chenevis je le paye 1 euro le kilo chez mon detaillant il me le fait a prix coutant . mais je sais pas j'aime pas l'armamesh sa fait un truc autour de l'appat la carpe va pas manger du filet ^^

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Message  Lucas L. le Jeu 3 Mar 2011 - 22:40

elle le voit pas forcement elle est attiré par ceux qui est dedans Wink

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Message  jjoice le Mer 9 Mar 2011 - 13:16

j'ai fait mes bouillette il y a 2 jour est c'est pas très mal pour une premier est c'est normale quelle sont un peut molle quand je force un peu merci

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Message  Quent62 le Mer 9 Mar 2011 - 13:26

Ben normalement oui apres sa depend ce que tu appel forcer dessus^^ t'aurais des photos?

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Message  jjoice le Mer 9 Mar 2011 - 13:41

comme j'ai pas de table elle sont pas très ronde

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Message  Invité le Mer 9 Mar 2011 - 13:44

Elles ont l'air très moles... :/

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Message  jjoice le Mer 9 Mar 2011 - 14:07

non pas t'en que sa sa peut venir de quoi

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Message  Invité le Mer 9 Mar 2011 - 14:21

jjoice a écrit:non pas t'en que sa sa peut venir de quoi

Je m'y connais pas trop, mais tu as sûrement mis trop d'oeufs et pas assez de mix... Wink

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Re: bouillette

Message  jjoice le Mer 9 Mar 2011 - 14:30

bah j'ai suivi ce qu'il disait première page donc on verra bien

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Message  Lucas HENNEQUIN le Ven 11 Mar 2011 - 20:29

faut laisser secher longtemps c'est tout et ajoute des epices dessus ils boiront l'humidité

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Message  Lucas L. le Dim 13 Mar 2011 - 0:05

Ton séchage est mauvais,tes billes craques Wink surement un lieu trop chaud Wink

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Re: bouillette

Message  Christophe LAGILLE le Dim 13 Mar 2011 - 11:41

ça dépend sur quoi tu te base !
Tes bouillettes sont molles, oui, mais si tu te base sur les bouillettes du commerce c'est normal, car les bouillettes du commerces sont souvent roulé à la machine, ce qui compresse beaucoup plus la pâte qu'à la main... Après, le mix peut rentrer en ligne de compte, la cuisson, et le séchage...

Le séchage ne dois pas être trop lent car si tu n'as pas mis de conservateur tes bouillettes vont moisir..., et ne dois pas être trop rapide non plus (endroit trop chaud, en plein soleil par exemple ou dans un garage sur-chauffé...) car tes bouillettes vont se craquer...)

Donc effectivement, à part quelques craquement, je pense que tes bouillettes sont pas mal et de toute façon elles ne sont pas ronde donc tu ne pourra pas les envoyer au cobra... donc le fait qu'elles soit un peu molles ne gène pas... il te faudra utiliser une fronde, un bateau amorceur ou des filets ou sac PVA...

attend qu'elles soit bien sèche et si tu n'as pas mis de conservateur, met les rapidement dans un sac de congélation au congélateur ou dans un seau hermétique avec du gros sel...



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Re: bouillette

Message  jjoice le Lun 14 Mar 2011 - 13:38

désoler le problème est réglé car je les avait mit dans la cuisine pour les mettre dans un sac de congélation et j'ai eu un problème dans le garage est en partant je l'ai fait tomber je me suis dit c'est bon le chien et dans le garage il va pas les touche sauf qu'il étai dans la maison il a manger presque tout donc problème résolu je peut recommencer

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Re: bouillette

Message  Christophe LAGILLE le Lun 14 Mar 2011 - 15:50

ah ah ! ne t'inquiète pas tu n'es pas le premier à qui ça arrive !

ça tombe bien les prochaines seront mieux ! En général pour les bouillettes maisons il faut quelques coups d'essais avant de bien maitriser toutes les étapes... et à force d'en faire, tu va optimiser ton travail et gagner du temps...

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Re: bouillette

Message  jjoice le Lun 14 Mar 2011 - 16:14

oui c'est pas grave le seul problème c'est que j'ai pas les moyen de me payé une table a bouillette donc elle seront pas ronde ronde

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