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Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

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Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  gigi le Jeu 25 Aoû 2011 - 10:20

Le lupin est une graine connue de tous et pourtant je croise peu de carpistes qui l’utilisent.
Bien moins populaire que le maïs ou que la noix tigrée le lupin a pourtant souvent prouvé son efficacité.

VALEUR NUTRITIVE :

Protéines : 40 %
Glucides(hydrates de carbone) : 35%
Fibres : 10%
Matières grasses 12 %
Minéraux 6 %

On peut voir que sa teneur en protéines est très élevée, en comparaison du blé (11%), de la noix tigrée (12%) ou encore du chènevis (23%)
C'est un paramètre à prendre en compte la confection d'un mixe, si vous y incorporez cette farine.

PREPARATION :
Je ne connais pas de graine qui gonfle autant que le lupin, cependant il gonfle très vite, c'est pourquoi 24 à 36 heures de trempage suffisent si vous avez mis le bon volume d’eau, les graines auront alors triplé de volume.
Ensuite vient la cuisson, une demi heure à partir de l’ébullition dans une eau sans chlore .
On écume régulièrement la mousse qui se forme en surface pour éviter l'amertume. On peut y rajouter du sel et/ou du sucre, sa conservation n'en sera que meilleure.
Plus simple encore on peut l’acheter en bocaux en dans certains supermarchés ou en grands seaux (5 kilos en général) dans une épicerie portugaise, ces lupins déjà salés (pour la consommation humaine) se conservent à la perfection et sont d’un prix abordable (1,50 €uro le kilo environ).

UTILISATION :
On peut utiliser le lupin de plusieurs manières, en voici trois :

Pur : Deux ou trois graines de lupin enfilées sur le cheveu avec un morceau de mousse intercalée pour alléger la bouchée, le tout déposé au beau milieu d'un mélange de mini particules(chènevis, graines pour oiseaux exotiques, micro pellets, etc.)

Montage tricheur, mon favori : Je veille à adapter la taille de mon grain de lupin au diamètre de ma bouillette de façon à ne pas déséquilibrer l’ensemble. Cet eschage permet de se différencier des bouillettes pures utilisées par les autres carpistes. Utilisées en tandem avec des bouillettes marrons ou rouge foncé le contraste de couleur permet d'optimiser le piège.



The méthod : Je l’utilise beaucoup en début de saison, quand je pêche à la pelote. Je l'associe alors à d'autres farines grossièrement broyées, à du maïs doux et à des fragments de bouillettes et/ou de Frolic. Les indésirables s’attaquent en priorité à la farine et au maïs et les carpes ramassent les grains de lupin disséminés et parmi eux l'appât piégé!

APPÂT JOKER ?
Dans les plans d’eau à forte pression de pêche où lorsque le poisson est tatillon, voire carrément boudeur comme en période de fraie, en enduros et lors des grosses chaleurs estivales, le lupin fait parfois des miracles
Avec la noix tigrée, le lupin permet aussi de pêcher les plans d'eau infestés de chats, qui ne la touchent quasiment jamais.
Pour moi cette graine est bien plus qu'un joker, c'est une valeur sûre dont je ne me sépare plus depuis maintenant quatre ans et pour cause : elle rivalise d’efficacité avec la noix tigrée, ce qui n’est pas un mince exploit.

gigi.


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Re: Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  ~Marvin S.~ le Jeu 25 Aoû 2011 - 10:27

Merci beaucoup pour ces super éxplication, mais comment le conserver Question
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Re: Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  fredo952001 le Jeu 25 Aoû 2011 - 11:29

Merci pour l'information Very Happy
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Re: Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  Olivier le Jeu 25 Aoû 2011 - 11:31

ces explications tombent a pic, je viens d'en commander
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Re: Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  gigi le Jeu 25 Aoû 2011 - 11:51

Salut,

L'idéal est bien sûr de le cuire au fur et à mesure de nos besoins, mais le lupin en bocal ou en seaux du commerce se conserve très bien dans son jus pendant plusieurs semaines.
Pour celui que l'on prépare soi même, on peut tout simplement le transférer dès la fin de la cuisson (en veillant à ce que l'eau de cuisson recouvre bien les graines) dans des bocaux fermés hermétiquement. Ainsi conditionné, il se conservera facilement d'une saison sur l'autre.
Plus simple, le mettre au congélateur une fois bien égoutté par petites quantités dans des sacs de congélation d'1/2 l par exemple, ou bien dans des petits Tuperwares, ou encore dans des pots de yaourts vides et propres, fermés par un film alimentaire ....... jusqu'à leur utilisation.....................

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Re: Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  fredo952001 le Dim 28 Aoû 2011 - 18:01

j'ai commander des graines

je refait 24h de pêche début septembre je vais tester Wink
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Re: Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  Axel-Pro-Basket le Dim 28 Aoû 2011 - 18:35

super explication merci Very Happy
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Re: Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  carpisteclems le Ven 13 Juil 2012 - 11:30

je viens juste de mettre du lupin a tremper es-que lors du trempage on peut rajouter du sel ou du sucre Question si oui lequel serait le mieux Question

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Re: Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  Robin45 le Ven 13 Juil 2012 - 11:33

je ne vois pas l'intéret, le lupin est considéré comme une graine anti poisson chat si tu rajoutes du sucre sa sert a rien les matous viendront en manger...
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Re: Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  Max 58 le Ven 13 Juil 2012 - 12:10

Robin45 a écrit:je ne vois pas l'intéret, le lupin est considéré comme une graine anti poisson chat si tu rajoutes du sucre sa sert a rien les matous viendront en manger...

+1.

Pas besoin de rajoute quoi que se soit.
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Re: Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  carpisteclems le Ven 13 Juil 2012 - 13:07

bon beh d'accord merci Smile de toute façon dans l'étang ou j'ai l’intention de les essayé il n'y a aucun poisson chat Smile c'est surtout que c'est un étang sur-pêcher pour dé fois essaye de faire le différence avec du lupin que des bouillette

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Re: Le Lupin, graine Joker ou esche à part entière

Message  Dav le Ven 13 Juil 2012 - 14:27

Merci Gigi de nous faire partager tes connaissances !
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