Qui est en ligne ?
Il y a en tout 18 utilisateurs en ligne :: 2 Enregistrés, 0 Invisible et 16 Invités :: 2 Moteurs de recherche

carpeforever30, Luc Petit

[ Voir toute la liste ]


Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 85 le Mar 6 Aoû 2013 - 22:26
Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Cannes à Spod
Aujourd'hui à 16:15 par snoopy62138

» Cherche à acheter cannes et moulinets pour reprendre la pêche
Aujourd'hui à 13:38 par gigi

» Nouveau système Plombs Gemini
Aujourd'hui à 1:26 par Gamrun

» renseignement sur tapis réception pour débuter ?
Hier à 22:26 par gigi

» recherche tapis réception budget 50€
Hier à 21:58 par carpeforever30

» tontoncarpe
Hier à 17:53 par tontoncarpe

» tontoncarpe
Ven 17 Nov 2017 - 21:16 par tontoncarpe

» Vends diverses choses
Ven 17 Nov 2017 - 8:04 par eurois27

» Nouveau Duvet 5 saisons avant changement de Bed Chair
Jeu 16 Nov 2017 - 19:27 par eurois27

Partenaires
 /></a>

Les mix et leurs conservation ?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Les mix et leurs conservation ?

Message  fahrenheitt le Mer 19 Oct 2011 - 21:30

Voilà je voudrais savoir combien de temps se garde un mix que l'on a fait maison ? dans un sceau hermetique ?
avatar
fahrenheitt

Messages : 595
Date d'inscription : 06/01/2011
Age : 20
Localisation : centre

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Les mix et leurs conservation ?

Message  gigi le Jeu 20 Oct 2011 - 10:27

Salut,

La conservation d'un mixe dépend des farines qui le compose, certaines tiennent bien dans le temps, d'autres sont très fragiles et surissent facilement. C'est le cas entre autres des farines de noix, de coprah, de soja, etc...
C'est pourquoi à mon avis, il n'est pas souhaitable de réaliser à l'avance une trop grosse quantité de mixe. Personnellement je n'en confectionne pas plus de 5 kilos à la fois, en utilisant à chaque fois des farines fraîches que je fais broyer directement au moulin ou bien que j'achète sur le net en fonction de mes besoins.
Ces cinq kilos de farines une fois les œufs et les élément liquides ajoutés, me permettent de réaliser entre 6 et 7 kilos de bouillettes fraîches que je stocke alors dans des seaux hermétiques en alternant les couches avec du gros sel.
Je pioche dans le seau au fur et à mesure de mes journées de pêche et quand j'arrive au bout, je renouvelle l'opération et c'est reparti pour un tour .........

gigi.
avatar
gigi
Admin

Messages : 6071
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 59
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Les mix et leurs conservation ?

Message  fahrenheitt le Jeu 20 Oct 2011 - 17:40

Merci gigi Very Happy
avatar
fahrenheitt

Messages : 595
Date d'inscription : 06/01/2011
Age : 20
Localisation : centre

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Les mix et leurs conservation ?

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum