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probleme avec bouillette maison
5 participants
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probleme avec bouillette maison
bonjour j'ai un probleme avec mes bouillette maison frolic elle se tienne pas et sont molle et se craque !!!!
et sont tres lourdes !!!
deja aux demarage avait du mal a les rouler !!
vous connaissez la raison? merci d'avence
et sont tres lourdes !!!
deja aux demarage avait du mal a les rouler !!
vous connaissez la raison? merci d'avence
micknuit- Messages : 107
Date d'inscription : 22/02/2012
Age : 54
Localisation : yonne 89
Re: probleme avec bouillette maison
Il faudrai que tu nous mette ta recette et ton mode de cuisson
Comment tu as procédé pour le séchage en plein soleil... au vent...a l abri...
Comment tu as procédé pour le séchage en plein soleil... au vent...a l abri...
juju51- Messages : 4146
Date d'inscription : 21/08/2011
Age : 39
Re: probleme avec bouillette maison
la recette est
750gr de frolic
150gr de graine a oiseaux broyer
100gr de farine de blé
3cuillere a soupe d'huile
7oeufs
sechage doucement a la maison
cuisson jusqua ce quelle remonte
750gr de frolic
150gr de graine a oiseaux broyer
100gr de farine de blé
3cuillere a soupe d'huile
7oeufs
sechage doucement a la maison
cuisson jusqua ce quelle remonte
micknuit- Messages : 107
Date d'inscription : 22/02/2012
Age : 54
Localisation : yonne 89
Re: probleme avec bouillette maison
Pour moi je pense que tu n'a pas mit assez de farine blé, farine de maïs.
Dav- Messages : 5819
Date d'inscription : 01/08/2011
Age : 39
Localisation : Charleville
Re: probleme avec bouillette maison
Tu à plusieurs explications à ce que t'es bouillettes craque ! Vus ta recette la plus plossible et celle du manque de farine de blé , Maïs ... trop de frolic , à ta place je metterais au moin 100gr de farine de blé sans pour autant en abusé .
Aprés cela peut venir de ton séchage mais cela m'étonnerais , je pense plutôt à une défaillance de la recette .
Aprés cela peut venir de ton séchage mais cela m'étonnerais , je pense plutôt à une défaillance de la recette .
alexandre-17420- Messages : 789
Date d'inscription : 11/02/2012
Age : 29
Localisation : St Palais sur mer ( 17 )
Re: probleme avec bouillette maison
Salut,
Pour moi lorsque je lis ta recette plusieurs choses me sautent aux yeux :
1. trop de Frolic
2. pas assez de liant
3. graines pour oiseaux broyées inutiles
4. trop d'huile
5. pas assez d'oeufs
Voici la recette que je te propose :
- 700gr de Frolic broyé
- 200gr de semoule de blé,
- 50g de farine de riz
- 50 gr de robin red ou d'un mélange d'épices,
- 2 cuillers à soupe de sel
- 12 œufs et une partie de leurs coquilles
gigi
Pour moi lorsque je lis ta recette plusieurs choses me sautent aux yeux :
1. trop de Frolic
2. pas assez de liant
3. graines pour oiseaux broyées inutiles
4. trop d'huile
5. pas assez d'oeufs
Voici la recette que je te propose :
- 700gr de Frolic broyé
- 200gr de semoule de blé,
- 50g de farine de riz
- 50 gr de robin red ou d'un mélange d'épices,
- 2 cuillers à soupe de sel
- 12 œufs et une partie de leurs coquilles
gigi
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
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