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Fermentation des noix tigrées !
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Fermentation des noix tigrées !
Bonjour à tous,
voilà j'ai un copain qui a fait cuir des noix tigrées et il se demande s'il faut, pour la phase de fermentation, les mettre dans un seau fermé ou hermétique. Car pour la préparation du schnapps (entre autres), de la vapeur est créée et cela augmente la pression et pourrait péter...
Alors faut-il laisser quelques fuites ou totalement fermer ?
Cordialement !
voilà j'ai un copain qui a fait cuir des noix tigrées et il se demande s'il faut, pour la phase de fermentation, les mettre dans un seau fermé ou hermétique. Car pour la préparation du schnapps (entre autres), de la vapeur est créée et cela augmente la pression et pourrait péter...
Alors faut-il laisser quelques fuites ou totalement fermer ?
Cordialement !
gcalvinhac1- Messages : 98
Date d'inscription : 03/01/2012
Age : 28
Localisation : Sarrebourg
Re: Fermentation des noix tigrées !
Oui! tu fais pareil que pour le schnaps, mais surtout ne le bois pas après .
Re: Fermentation des noix tigrées !
OK merci !
Non je le laisse pour Dame Carpe !
Non je le laisse pour Dame Carpe !
gcalvinhac1- Messages : 98
Date d'inscription : 03/01/2012
Age : 28
Localisation : Sarrebourg
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