pas de liquide visqueux

bonjour a tous je vient de cuire des noix tigré et aucune pate visqueuse ne c'est formé elle trempe juste dans l'eau de cuisson normale est ce grave??

Pour les noix tigrées il faut juste qu'elle soit entièrement recouverte d'eau

C est arrive a personne?

Personnellement je fais des noix depuis 2 ans et elles sont juste recouvertes d'eau (ayant une odeur très forte ^^) et je n'ai jamais eu de liquide visqueux. Ce qui n'a pas empêché la prise de carpe

Ca va devenir visqueux dans quelque jours normalement, il faut que ça fermente.

oki oui j'ai une odeur asser forte sa me rassure je les ai pas loupé alors.

As tu mis du sucre dans l'eau de trempage ?

le liquide visqueux viendra à la puberté

MDR !

Salut,

En fait la gangue visqueuse ne se forme qu'après quatre ou cinq jours de macération des noix tigrées dans leur jus sucré. L’apparition de cette gelée n'est pas systématique (il faut que le processus d'alcoolisation réussisse) et elle n'est pas du tout obligatoire pour que les graines soient opérationnelles ....... On peut accélérer le phénomène en exposant le récipient hermétiquement clos à la chaleur (radiateur ou rayons du soleil) pour obtenir le résultat escompté en deux jours...........
Par contre je te conseille de ne pas ramener de graines chez toi à l'issue de ta partie de pêche et d'en distribuer le surplus éventuel sur tout ton poste en fin de session.
Des graines plusieurs fois exposées à l'air et aux bactéries (lors des prélèvements pour amorcer) ont de fortes chances d'en développer dans leur jus, ce qui les rend impropres à la consommation, voire toxiques pour les carpes.

gigi.

oki gigi et loic oui j'ai mis le sucre comme la recette

enfin le liquide est arrivé dans un de mes deux seau . Mais l'autre l'eau est devenu marron et elle ne sente pas comme l'autre qui a bien reussi de quoi ca vient sont elle utilisable?
Je vous demande votre avis sur une recette de farine

50 50 entre la farine de mais fin et l'appat sensas pour carpe
du chenevis
et des epices en poudre (pour la peche a la hot demon)
ou des bouillettes broyé pour les autre gout.