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Comment remplacer la farine de soja ?

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Comment remplacer la farine de soja ?

Message  Lebenn le Mar 10 Avr 2012 - 19:01

Bonjour, pouvait vous me dire par quoi remplacer la farine de soja dans les recettes de mix ?
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Re: Comment remplacer la farine de soja ?

Message  Axel-Pro-Basket le Mar 10 Avr 2012 - 19:31

Je ne suis pas un spécialiste qu'on me reprenne si je me trompe mais la farine de lupin et la faire de poisson son de bonnes farines pour la fabrication de bouillettes .
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Re: Comment remplacer la farine de soja ?

Message  gigi le Mar 10 Avr 2012 - 20:23

Salut,

Plusieurs farines aux propriétés plus ou moins similaires peuvent remplacer la farine de soja dans une recette, c'est le cas notamment de la farine de lupin toastée (Nura soja) et aussi de la farine de vesce moins connue ...................

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Comment remplacer la farine de soja ?

Message  Lebenn le Mar 10 Avr 2012 - 20:24

Merci Christophe ! Je file demain chez mon fournisseur !
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Lebenn

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Re: Comment remplacer la farine de soja ?

Message  Invité le Lun 3 Déc 2012 - 17:21

gigi a écrit:Salut,

Plusieurs farines aux propriétés plus ou moins similaires peuvent remplacer la farine de soja dans une recette, c'est le cas notamment de la farine de lupin toastée (Nura soja) et aussi de la farine de vesce moins connue ...................

gigi
ou acheter de la farine de lupin christophe affraid

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Re: Comment remplacer la farine de soja ?

Message  loic27 le Lun 3 Déc 2012 - 17:29

ici Arrow http://www.rouletesbouillettes.com/article_fiche-283.html

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Re: Comment remplacer la farine de soja ?

Message  Invité le Lun 3 Déc 2012 - 17:33

merci loic a par ce site en grande surface il pourais en navoire

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Re: Comment remplacer la farine de soja ?

Message  loic27 le Lun 3 Déc 2012 - 17:44

christophe a écrit:merci loic a par ce site en grande surface il pourais en navoire

Aucune idée dsl
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Re: Comment remplacer la farine de soja ?

Message  gigi le Lun 3 Déc 2012 - 17:47

Salut

Plusieurs enseignes en proposent, c'est le cas notamment de Carpland Loisirs, de Roule tes bouillettes.com, Cotes et lacs.fr, etc. mais tu peux aussi en trouver dans certains magasins bio .....

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Re: Comment remplacer la farine de soja ?

Message  Invité le Lun 3 Déc 2012 - 19:05

merci Very Happy

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Re: Comment remplacer la farine de soja ?

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