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Recette bouillettes maison

5 participants

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Recette bouillettes maison Empty Recette bouillettes maison

Message  Lebenn Mar 10 Avr 2012 - 11:19

Bonjour a tous, je commence mes bouillettes maison, si vous avez des recettes simple je suis preneur, des techniques de conservation aussi.
J'avais penser a celle si:
250 gr farine de soja
250gr farine de mais
200gr de semoule de blé
100gr de chenevis moulu
100gr de tiger nut broyé
100gr de bird food

2cs de sel
2cs d'huile

1 colorant ou un additif.

Qu'en pensé vous ??
Merci
Lebenn
Lebenn

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Message  Axel-Pro-Basket Mar 10 Avr 2012 - 11:21

Utilise la fonction recherche il y-a déjà beaucoup de sujets sur la fabrication de bouillettes ! Wink
tu peux les conserver au congélateur ou dans du gros sel .
Axel-Pro-Basket
Axel-Pro-Basket

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Message  greg80 Mar 10 Avr 2012 - 11:59

pour moi il y a trop grosse particule, chenevis birdfood est tigers
greg80
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Messages : 193
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Age : 32
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Message  gigi Mar 10 Avr 2012 - 20:28

Salut,

En voici une facile à réaliser :

- 300 gr de semoule de blé
- 200 gr de farine de maïs
- 300 gr de lait en poudre
- 200 gr de pâtée pour oiseaux
- 2 cuillers à soupe d'épices
- 2 cuillers à soupe de sel
- 10 ou 12 œufs frais dont la moitié avec leurs coquilles

Prix de revient de cette recette : 5.40€/kilo

gigi


Dernière édition par gigi le Mer 11 Avr 2012 - 8:51, édité 1 fois
gigi
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Message  Dav Mar 10 Avr 2012 - 20:58

Quelle sorte de lait en poudre ?
Dav
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Message  gigi Mer 11 Avr 2012 - 0:10

Salut,

Le top pour moi est un lait pour jeune veaux dont la saveur "crème glacée" est exceptionnelle. On peut le trouver par 5 ou 10 kilos dans des coopératives agricoles mais aussi au détail chez Carpland Loisirs http://www.carplandloisirs.com/html/produits_liantsdiv.php.
Certes le prix est un peu élevé et pour réduire la dépense on peut utiliser un simple lait en poudre du commerce.................

gigi.
gigi
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Message  Dav Mer 11 Avr 2012 - 8:01

Ok merci.
Dav
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