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je partage ma recette avec vous

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je partage ma recette avec vous

Message  micknuit le Ven 20 Avr 2012 - 11:02

bonjour a tous

je viens partagé ma recette avec vous je l'ai testait elle deroule bien

voici les ingredients

600g de froolic en poudre
200g de semoule de ble extrat fine
150g de farine de soja tosté
50g de lait pour veaux
10g de 5epices
3 cuill a soupe de sel
12oeufs
5 cuill a soupe de viandox
3cuill a soupe de sauce de soja
4 cuill a soupe de nioc-men
5cuill a soupe de sucre de canne
6 cuill a soupe d'huile de tiger

en peut rajouter aussi si l'ont veux 50g de graine a oiseaux exotique si en les roule en diametre 24

part la suite je vous montrerait des photos des bouillette roulers et des prises

amicalement mick

micknuit

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Re: je partage ma recette avec vous

Message  micknuit le Ven 20 Avr 2012 - 11:09

comme promis voila les photos des bouillette roulées Very Happy Very Happy [img][/img]


micknuit

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Re: je partage ma recette avec vous

Message  micknuit le Ven 20 Avr 2012 - 11:10

une autre Very Happy


micknuit

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Re: je partage ma recette avec vous

Message  Dav le Ven 20 Avr 2012 - 16:58

Belles bouillettes, merci du partage !

Dav

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Re: je partage ma recette avec vous

Message  ~Marvin S.~ le Ven 20 Avr 2012 - 17:12

De belles billes, tu nous en dira des nouvelles Wink

~Marvin S.~

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Re: je partage ma recette avec vous

Message  micknuit le Ven 20 Avr 2012 - 17:14

elles ont deja prit du fish l'année derniere sur l'etang de moutier 89 yonne

micknuit

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Re: je partage ma recette avec vous

Message  gigi le Ven 20 Avr 2012 - 17:33

Salut,

Recette à base de Frolic assez classique que tu compliques toutefois un peu trop à mon goût.
Personnellement je serais parti sur une base encore plus simple composée de :

- 600g de Frolic moulu
- 200g de semoule de blé
- 150g de farine de maïs
- 50g d'épices en poudre
- 2 cuillers à soupe de sel fin
- 12 œufs frais avec leurs coquilles

Après cuisson et séchage de trois jours dans un endroit bien sec et parfaitement ventilé, il est possible de booster un peu les appâts destinés à l'eschage en les faisant tremper quelques heures dans du Viandox, de la sauce soja ou encore du Nioc Nam .......

gigi.

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Re: je partage ma recette avec vous

Message  micknuit le Ven 20 Avr 2012 - 17:35

merci gigi de t conseils Very Happy Very Happy

micknuit

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Re: je partage ma recette avec vous

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