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Message  carpiste82 le Sam 21 Avr 2012 - 1:29

enfin le liquide est arrivé dans un de mes deux seau . Mais l'autre l'eau est devenu marron et elle ne sente pas comme l'autre qui a bien reussi de quoi ca vient sont elle utilisable?
J'en profite pour vous demande votre avis sur une recette de farine

50 50 entre la farine de mais fin et l'appat sensas pour carpe
du chenevis
et des epices en poudre (pour la peche a la hot demon)
ou des bouillettes broyé pour les autre gout.

carpiste82

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Message  nico81 le Sam 21 Avr 2012 - 8:46

slt , les avez tu bien rincées avant de les cuire ? étés elles du meme sac ou pas ? la cuisson a ete la meme pour les 2 seau ?

nico81
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Message  carpiste82 le Sam 21 Avr 2012 - 11:48

meme procédé pour les deux nom c'est deux diametre different donc deux sacs et je les est pas rincé avant cuisson juste vidé l eau de trempage

carpiste82

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Message  gigi le Sam 21 Avr 2012 - 11:50

Salut,

Des graines conservées dans de bonnes conditions(à l'abri de l'air et de l'humidité) une fois trempées et cuites correctement n'ont aucune raison de ne pas être utilisables pour pêcher des carpes, encore faut il que leur conservation ait été faite correctement.
Il arrive parfois que certaines d'entre elles n'aient pas été mises en sac dans les meilleures conditions et qu'elles soient + ou - abimées, ça m'est arrivé avec un lot de graines de maïs dont l'intérieur était marqué par la moisissure, invisible à l'oeil nu le mal était pourtant bien là et j'ai du me résoudre à me débarrasser de ce lot.
C'est peut-être ce qui s'est passé pour toi, et personnellement je jetterais sans hésiter ces graines "suspectes" pour repartir avec d'autres particules plus saines .................

gigi.
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Message  Lucas HENNEQUIN le Sam 21 Avr 2012 - 12:44

Salut,

Deja n ne vide pas le jus de trempage avant la cuisson des graines on garde le même jus tout au long de la preparation !! ^^ Ensuite sa peut venir de sa ou de mauvaises graines ...
Lucas HENNEQUIN
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Message  carpiste82 le Sam 21 Avr 2012 - 13:01

oki gigi je vais les jeter et pour la recette ya marqué de changer l'eau.

carpiste82

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Message  gigi le Sam 21 Avr 2012 - 15:57

Salut,

Bonne initiative pour les graines suspectes .............
En ce qui concerne le trempage, personnellement je jette systématiquement l'eau de trempage des graines et les rince méticuleusement avant de les plonger dans l'eau de cuisson bouillante. Après 30 minutes environ de cuisson, je coupe le feu et les laisse refroidir dans leur jus jusqu'à ce que le processus d'alcoolisation se produise. Une fois la gangue formée j'essaye de ne pas trop attendre pour employer la totalité des graines que j'ai fait cuire.

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Message  carpiste82 le Sam 21 Avr 2012 - 23:34

oki je les utilise dans 5 jours et pour la petite quantité que j'ai cuit je prefere le jeter et pour la farine il manquerai quoi?

carpiste82

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