farine calamart et farine hanchois et sardine

bonjour
je viens d'acheté des farines de calamart et farine de poissons (anchois et sardines)
je recherche une ou plusieurs recettes pour me servir de ses farines les plus simple possible lol
et j' ai aussi comme parfun 1 arome poire et 1 crabe monster
en ma dit que la farine de calamart devait etre melanger avec les oeufs dans le mixeure et qu'il fallait une recette tres riche en liant car la farine de calamart était tres soluble ????
comme d'habitude merci d'avance de vos reponse !
c'est la premiere fois que je me lance avec ses farine la !!!

je pensé faire cette recette

250g de farine de soja tosté
300g de farine de mais
250g de semoule de blé fine
200g de farine de calamart ou 200g de farine de poisson (sardine ;anchois )
10 oeufs
3cuill a soupe d'huile
30cl de sucre de canne
5cl de crabe monster

quand penser vous !!!!

Salut,

J'en ai une extra qui me vient d'un certain Philippe Lagabbe :

- 20% d'un mélange de semoule de blé et de semoule de maïs
- 20% de Nura-Soy ou Nura-lup
- 10% de farine de calamar
- 10% de farine de krill
- 22% de farines d'autres poissons (blancs, bleus, ou LT94)
- 8% d'albumine d'œufs
- 10% de Robin Red original de chez haith's
- 2 cuillers à soupe de sel marin

gigi

merci gigi pour ta recette
je l'essayerait mais ses pas gagné pour trouver tout le reste des ingredient pour les confectionnés car dans l'yonne tres dure de trouvé des farines sauf sur le net mais il assome avec les frais de ports
en tout cas merci de t conseils qui sont tres utiles et ta grande connaissance dans le monde de la carpe

merci

tout depend de la qualité de ta farine de calamar car en général ce ne sont que les dechets !

micknuit a écrit:je pensé faire cette recette

250g de farine de soja tosté
300g de farine de mais
250g de semoule de blé fine
200g de farine de calamart ou 200g de farine de poisson (sardine ;anchois )
10 oeufs
3cuill a soupe d'huile
30cl de sucre de canne
5cl de crabe monster

je te propose avec tes mêmes ingrédients
250g de farine de soja tosté
300g de farine de mais
250g de semoule de blé fine
200g de farine de poisson (sardine ;anchois )
3cuill a soupe de viandox ( ou équivalent )
5cl d’arôme poire
10 oeufs pour 1 kgs de mix

le mélange farine carné / parfum fruité est détonnant dans les eaux soumises a une forte pression de peche.

si tu pêche des eaux plus calme ( en pression de peche) tourne toi plus vers la recette a GIGI

merci kawa
tu la deja essayé cette recette que tu me propose ???
en tout cas vous tiendrait aux courant du bon deroulement de cette recette et de sa reussite !!

oui avec des résultats satisfaisant ( pas exeptionnel non plus) pour l'etang en question. ç ama permis de faire plus de poisson que les autres qui s'entaitait avec des billes plus courante

merci kawe
vas l'essayé le weekend prochain ta recette comme j'ai tout les ingredient en ma possesion !!
tu en connais une avec de la farine de calamart avec tout les ingredient que j'ai cité plus haut sur le forum !!!
merci a toi