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bouilliette blanche maison

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bouilliette blanche maison

Message  remi62 le Ven 11 Jan 2013 - 12:24

bonjour , je voudrais cofectioné des bouilliette tres blanche .. quel mix de base ( limite blanc ) pour pouvoir ragouter du coloran blanc ... Car j'imagine que si mon mix et marron / noir / jaune le coloran blanc ne me les renderai moin foncé mes pas blanche alor que mon but et vraiment blanc de blanc Razz
merci au future reponse

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remi62

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Re: bouilliette blanche maison

Message  Dav le Ven 11 Jan 2013 - 12:47

Je pense qu'avec du colorant, tes bouillettes seront toutes blanches.
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Dav

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Re: bouilliette blanche maison

Message  gigi le Ven 11 Jan 2013 - 13:13

Salut,

Voici une recette cohérente qui devrait te donner des bouillettes naturellement blanches :

- 300g de semoule de blé
- 250g de Nura-lup (Carpland Loisirs)
- 200g de farine de noix tigrée
- 150g de poudre de lait pour veaux
- 100g de protéines de poissons solubles
- 2 cuillers à soupe de sel
- facultatif : 1 cuiller à café de colorant blanc pour 10 œufs

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bonjour

Message  Invité le Mer 23 Jan 2013 - 0:52

farine de riz,lait en poudre,farine de mais blanc,semouble de ble et farine de lupin feront tre bien l'affaire a cout minime a bientôt

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Re: bouilliette blanche maison

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