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Bouillettes neutres

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Bouillettes neutres

Message  steven35750 le Ven 22 Fév 2013 - 1:32

Bonjour les amies
Voila j ai une question
Je recherche des bouillettes neutre pour après les aromatiser a mon gout:

Viandox
Kubor
Sirop d érable
Sirop pour boisson
.....

J aimerai les laisser tremper une nuit dans un arômes et faire des essais
Qu en pensez vous
Merci pour vos conseils



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steven35750

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Re: Bouillettes neutres

Message  gigi le Ven 22 Fév 2013 - 8:43

Salut l'ami,

Une bouillette n'est jamais neutre puisque les ingrédients qui la composent ont chacun des vertus propres. Par exemple la semoule de blé et la farine de maïs sont riches en fibres et en hydrates de carbone, la farine de soja, de lupin, de vesce ou de pois chiches le sont en protéines et en oligoéléments et les farines carnées en protéines animales et en lipides, etc... Les additifs viennent ensuite compléter les recettes pour leur donner une touche personnelle.
Tous ces éléments sont perçus par les carpes (on appelle ça un message chimique) et c'est même ce qui va les décider à s'en saisir.............
Par "neutre" je suppose que tu veux dire sans arôme, et dans ce cas un liquide de trempage est en effet un moyen d'apporter à une bille de ce type de la saveur et du goût.

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Bouillettes neutres

Message  steven35750 le Ven 22 Fév 2013 - 10:32

Merci bcp gigi pour cette super reponses
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Re: Bouillettes neutres

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