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Bouillettes maison

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Bouillettes maison

Message  AxG31 le Mer 20 Mar 2013 - 16:24

Salut tout le monde Very Happy

Voila, il y a peu, j'ai commander de quoi me fabriquer des bouillettes maison, et j'aurais voulu savoir si un mix, saumon, robin red et huile essentiel agrumes pouvait se marier entre eux ? Rolling Eyes

Et aussi, faut il utiliser des stimulateurs d’appétit autre que celui du sel ?


AxG31

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Re: Bouillettes maison

Message  le dépassé le Sam 4 Mai 2013 - 8:47

cela me fait pensé à une période ou le pote à Lagabbe (solar) avait sortie un arôme hors du commun pour cette période la, le sweet tangerine
bon avec les conseilles de spécialiste dans le forum nous savons que les arôme est avant tout un attrape carpistes.
pour revenir à ta question oui tout à fait, notre ami gigi dit dans ses écrits que la carpe sent le sucré, le salé, l'acide et l’amer, mais il ne dit pas "surtout pas de mélange" donc un mélange salé/sucré (saumon/agrumes) et à mon sens tout à fait possible.
comme stimulateur, il y avait un produit qui coûtait vachement cher, mais ça s"était avant, abordable de nos jour est la bétaine
attention ce n'est qu'un avis perso, d'une personne dépassé !!

le dépassé

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Re: Bouillettes maison

Message  ben3 le Sam 4 Mai 2013 - 11:13

Je classerai plus l'agrume dans amer ou acide que sucré, parce que a part les oranges ou mandarine ^^. Et oui je pense que sa peu marcher, mais il faut bien doser la balance de tout les aromes pour que ce sois equilibré a mon avis

ben3

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Re: Bouillettes maison

Message  gigi le Sam 4 Mai 2013 - 11:51

Salut,

Comme beaucoup de rouleurs je suis un adepte des mélanges de goûts et n'hésite pas à mélanger du sucré et du salé, mais aussi des saveurs carnées à des saveurs fruitées, lorsque c'est nécessaire. Pourtant avant de mélanger deux produits, j'en teste toujours l'efficacité individuelle pendant quelques temps (jusqu'à ce que les carpes commencent à s'en lasser).
En ce qui concerne la farine de saumon, c'est une farine que j'aime bien employer en tout début de saison lorsque les eaux sont encore fraîches, et à la fin de l'automne lorsqu'elle commencent sérieusement çà se rafraîchir. Son odeur prononcée, ses 65 % de protéines, sa très grande richesse en acides gras essentiels en font une farine de premier choix à fort pouvoir d'attraction. Y mélanger du Robin-Red (à forte teneur en épices) est plutôt une bonne idée, mais y rajouter encore quelques gouttes d'huile essentielle "agrumes" me semble être assez peu productif. Personnellement je ne mélangerais pas les trois éléments, mais ce n'est qu'un avis personnel et ça n'engage que moi............

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Re: Bouillettes maison

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