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bille maison

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bille maison

Message  mickael10400 le Mar 2 Avr 2013 - 15:55

une soudaine envie me passe de faire 2 billes maison voici les recettes merci de me dire se qu'il ne va pas!
1er recette:
600gr de mix de base
200gr de farine de saumon
100gr de paprika
100gr de chenevis moulu

2eme recette:
600gr de mix de base
200gr extract liver ( carpspirit)
100gr de farine de saumon
50gr d'ail en poudre
50gr chenevis moulu

merci

mickael10400

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Re: bille maison

Message  Romain le Mar 2 Avr 2013 - 17:32

Salut !

Les deux recette sont bien!
Seulement je descendrais le saumon a 150g pour ajouter 50g de PPS.
Pour la seconde seulement 100g d'extract liver, pour ajouter 100g de coprah (complémentaire avec le chenevis) ! Tu gagne en digestibilité Wink

Sans oublier le sel bien sûr .. Very Happy

Romain

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Re: bille maison

Message  mimosa31 le Mar 2 Avr 2013 - 19:01

tu oublis les œufs entre 8 et 10 au kilos de mix

mimosa31

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Re: bille maison

Message  Dav le Mar 2 Avr 2013 - 21:35

Elles sont bien, petite préférence pour la première.

Dav

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Re: bille maison

Message  mickael10400 le Mar 2 Avr 2013 - 21:42

oui j'aime beaucoup la premiere aussi oui jai pas marquer les oeufs et le sel

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Re: bille maison

Message  Romain le Mar 2 Avr 2013 - 22:07

mickael10400 a écrit:oui j'aime beaucoup la premiere aussi oui jai pas marquer les oeufs et le sel

Plus un petit arôme pour l'instantanéité et y'a plus qu'a .. Very Happy

Romain

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Re: bille maison

Message  mickael10400 le Mar 2 Avr 2013 - 22:25

pas 'arome pour moi appart attraper le nez du pecheur et l engueulade de madame looooool

mickael10400

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Re: bille maison

Message  juju51 le Mar 2 Avr 2013 - 22:48

mickael10400 a écrit:pas 'arome pour moi appart attraper le nez du pecheur ...

Je partage le meme avis Very Happy

juju51

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Re: bille maison

Message  gigi le Mar 2 Avr 2013 - 23:29

Salut,

J'aime bien aussi ta première recette même si pour ma part je réduirais la proportion de paprika à 50 g.
Le mélange d'ingrédients de la seconde est moins évident, personnellement je trouve l'association farine de saumon/extrait de foie pas très cohérent du point de vue olfactif.
En revanche sur le plan nutritif ça devrait parfaitement fonctionner et c'est bien là l'essentiel.

gigi

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Re: bille maison

Message  mickael10400 le Mar 2 Avr 2013 - 23:34

pour la deuxieme je vais mettre que du foie alors
merci a tous

mickael10400

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Re: bille maison

Message  Gamrun le Mer 3 Avr 2013 - 7:13

mickael10400 a écrit:pour la deuxième je vais mettre que du foie alors
merci a tous
Alors j'y connais rien (je précise) mais tente quand même avec les deux . Ça se trouve elle vont déchirer nan .Faut essayer des trucs Razz

Gamrun

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