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besoin de conseil :)
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Pêche à la carpe - Débutant :: Pêche à la carpe-technique-matériel-appâts... :: Les âppats :: Les bouillettes
Page 1 sur 1
besoin de conseil :)
bonjour a tout le monde,
je viens vers vous pour de nombreuses questions et de doute,
travaillant depuis peu sur le bergeracois, je passe tous les jours devant la dordogne et je m'y mettre sérieusement a la pêcher
Pour des soucis d'économie et aussi pour un plaisir personnel je voudrais fabriquer mes propres billes.
Dans mon ancienne région je péchais les 3/4 de l'année a la bille bannofee et la période septembre-janvier a la hot demon pour des résultats plutôt satisfaisant pour moi( au vu du pécheur ),
j'aimerais continuer sur ce schéma la ( disons que j'ai confiance en ces aromes..... la psychologie humaine ),
aprés lecture et relucture de plusieur de vos sujets, j'arrive a une base de mix dont j'aimerais vos avis
1:
300 g semoule de blé
300 g farine de mais
300 g farine de soja
100 g birdfood/chenevis moulu gros
sel
œufs
2 bananes
2:
300 g semoule de blé
300 g farine de mais
300 g de farine de poisson lt
100 g de birdfood/chenevis moulu gros
sel
oeufs
paprika
Mes questions se portent surtout sur la première recette, a savoir que vous parlez souvent qu'elle n'est pas équilibré et risque d’être délaissé pour les carpes sur des amorçages long( 1 a 2 semaine pour mon cas),
puis-je remplacer la farine de soja par de la farine de poisson pour éviter cela? et si oui, la farine de poisson ne risque-t-elle pas de dominer la saveur banane?
Utiliser des bananes est il suffisant pour aromatiser le mix ou je dois me résoudre a utiliser des arômes du commerce? (j' ai vue qu'il exciter de la farine de banane, quelqu'un sait-il si c'est efficace, peut être a l'intervertir a la place de la farine de soja?)
Peut-on utiliser in peu de pate pour enrober la bille d'eschage le jour de peche?
voilivoilou, beaucoup de question , j’espère ne pas trop vous ennuyer, sur ceux et au vu de ce magnique temps , je vous souhaite une agréable après midi au coin du feu !!!
je viens vers vous pour de nombreuses questions et de doute,
travaillant depuis peu sur le bergeracois, je passe tous les jours devant la dordogne et je m'y mettre sérieusement a la pêcher
Pour des soucis d'économie et aussi pour un plaisir personnel je voudrais fabriquer mes propres billes.
Dans mon ancienne région je péchais les 3/4 de l'année a la bille bannofee et la période septembre-janvier a la hot demon pour des résultats plutôt satisfaisant pour moi( au vu du pécheur ),
j'aimerais continuer sur ce schéma la ( disons que j'ai confiance en ces aromes..... la psychologie humaine ),
aprés lecture et relucture de plusieur de vos sujets, j'arrive a une base de mix dont j'aimerais vos avis
1:
300 g semoule de blé
300 g farine de mais
300 g farine de soja
100 g birdfood/chenevis moulu gros
sel
œufs
2 bananes
2:
300 g semoule de blé
300 g farine de mais
300 g de farine de poisson lt
100 g de birdfood/chenevis moulu gros
sel
oeufs
paprika
Mes questions se portent surtout sur la première recette, a savoir que vous parlez souvent qu'elle n'est pas équilibré et risque d’être délaissé pour les carpes sur des amorçages long( 1 a 2 semaine pour mon cas),
puis-je remplacer la farine de soja par de la farine de poisson pour éviter cela? et si oui, la farine de poisson ne risque-t-elle pas de dominer la saveur banane?
Utiliser des bananes est il suffisant pour aromatiser le mix ou je dois me résoudre a utiliser des arômes du commerce? (j' ai vue qu'il exciter de la farine de banane, quelqu'un sait-il si c'est efficace, peut être a l'intervertir a la place de la farine de soja?)
Peut-on utiliser in peu de pate pour enrober la bille d'eschage le jour de peche?
voilivoilou, beaucoup de question , j’espère ne pas trop vous ennuyer, sur ceux et au vu de ce magnique temps , je vous souhaite une agréable après midi au coin du feu !!!
damien michel- Messages : 3
Date d'inscription : 04/02/2017
Re: besoin de conseil :)
Salut,
Ta première recette est parfaitement équilibrée mais les protéines végétales qu'elle cpntient sont moins bien digérées que celles d'origine animale, si bien qu'au bout d'un moment les carpes ont tendance à s'en détourner. La solution consiste en effet à supprimer la farine de soja et à la remplacer par de la farine de poissons (si possible LT) pour réaliser des billes plus digestes utilisables sur le long terme...
En ce qui concerne l'aromatisation "banane" que tu sembles apprécier, je peux t'assurer que les carpes s'en contrefichent car elles ne sont réellement sensibles qu'à 4 saveurs principales : le salé, le sucré, l'amer et l'acide, auxquelles on peut rajouter le piquant si tant soit peu qu'on puisse le qualifier de saveur...
En revanche elles sont très sensibles aux particules chimiques dissoutes dans l'eau (acides aminés, vitamines, minéraux, oligo-éléments, etc.)
La farine de banane est une farine de Plantain, une variété de banane moins sucrée que la banane dessert, plus farineuse et plus ferme utilisée le plus souvent comme légume pour accompagner viandes et poissons.
Personnellement pour donner une saveur douce et crémeuse à une bille de ce type, j'y rajoute du lait en poudre pour veau ainsi que la pulpe d'une 1/2 gousse de vanille, en faisant :
- 250 g de semoule de blé
- 250 g de farine de mais
- 250 g de farine de soja
- 100 g de chènevis moulu grossièrement
- 150 g de lait en poudre pour veaux
- 2 c à s de sel de table
- La pulpe d'une demi gousse de vanille
- 10 œufs frais
Tu devrais essayer, et pourquoi pas en réserver une partie comme pâte d'enrobage.
gigi.
Ta première recette est parfaitement équilibrée mais les protéines végétales qu'elle cpntient sont moins bien digérées que celles d'origine animale, si bien qu'au bout d'un moment les carpes ont tendance à s'en détourner. La solution consiste en effet à supprimer la farine de soja et à la remplacer par de la farine de poissons (si possible LT) pour réaliser des billes plus digestes utilisables sur le long terme...
En ce qui concerne l'aromatisation "banane" que tu sembles apprécier, je peux t'assurer que les carpes s'en contrefichent car elles ne sont réellement sensibles qu'à 4 saveurs principales : le salé, le sucré, l'amer et l'acide, auxquelles on peut rajouter le piquant si tant soit peu qu'on puisse le qualifier de saveur...
En revanche elles sont très sensibles aux particules chimiques dissoutes dans l'eau (acides aminés, vitamines, minéraux, oligo-éléments, etc.)
La farine de banane est une farine de Plantain, une variété de banane moins sucrée que la banane dessert, plus farineuse et plus ferme utilisée le plus souvent comme légume pour accompagner viandes et poissons.
Personnellement pour donner une saveur douce et crémeuse à une bille de ce type, j'y rajoute du lait en poudre pour veau ainsi que la pulpe d'une 1/2 gousse de vanille, en faisant :
- 250 g de semoule de blé
- 250 g de farine de mais
- 250 g de farine de soja
- 100 g de chènevis moulu grossièrement
- 150 g de lait en poudre pour veaux
- 2 c à s de sel de table
- La pulpe d'une demi gousse de vanille
- 10 œufs frais
Tu devrais essayer, et pourquoi pas en réserver une partie comme pâte d'enrobage.
gigi.
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
Re: besoin de conseil :)
En premier lieu, Gigi, merci de ta réponse, claire et précise,
En deuxiéme, comment dire, je reste un peu ....con!!!!
j'étais persuadé que les carpe différenciées les saveurs, dans le sens de cassis par rapport a la fraise, calamar par rapport aux crabe ectect...., et la je suis scotché..., et je me rends compte petit a petit de ma connerie en me disant que tel parfum fruité serait meilleur que l'autre
l'effet commercialisation des produits avec telle gout n'est en faite pas bien importante,( je ne veus point dire que c'est un attrappe couillon, mais je ne doit pas en etre bien loin , moi le premier:) ) ,
en fait pour ma premiere recette qu'importe si c'est banane ou autre, cela sera plus utile de remplacer le fruit tout simplement par de la mélasse ou du sirop de sucre si je te suis bien?
il est vrai que je risque d'amorcer ma zone assez fréquemment pendant plusieur semaine étant donné que mon chantier sera sur trois mois a 200 m de la rivierre , deja repéré nos chères compagnes sur plusieur bief cette semaine:) , donc je vais suivre le conseil de ta farine de poisson , je n'oublie pas ta recette que je ferais pour mes pêches ponctuelle a d'autre endroit ou en lac,
je te remercie de ta réponse et te feras des retours que ce soit du roulage des billes ou des carpes si ca mord
En deuxiéme, comment dire, je reste un peu ....con!!!!
j'étais persuadé que les carpe différenciées les saveurs, dans le sens de cassis par rapport a la fraise, calamar par rapport aux crabe ectect...., et la je suis scotché..., et je me rends compte petit a petit de ma connerie en me disant que tel parfum fruité serait meilleur que l'autre
l'effet commercialisation des produits avec telle gout n'est en faite pas bien importante,( je ne veus point dire que c'est un attrappe couillon, mais je ne doit pas en etre bien loin , moi le premier:) ) ,
en fait pour ma premiere recette qu'importe si c'est banane ou autre, cela sera plus utile de remplacer le fruit tout simplement par de la mélasse ou du sirop de sucre si je te suis bien?
il est vrai que je risque d'amorcer ma zone assez fréquemment pendant plusieur semaine étant donné que mon chantier sera sur trois mois a 200 m de la rivierre , deja repéré nos chères compagnes sur plusieur bief cette semaine:) , donc je vais suivre le conseil de ta farine de poisson , je n'oublie pas ta recette que je ferais pour mes pêches ponctuelle a d'autre endroit ou en lac,
je te remercie de ta réponse et te feras des retours que ce soit du roulage des billes ou des carpes si ca mord
damien michel- Messages : 3
Date d'inscription : 04/02/2017
Re: besoin de conseil :)
Re,
Et oui, tu as tout compris, la pression mise par la presse halieutique (sponsorisée par les fabricants) est telle que la plupart des carpistes entrent dans le jeu et dépensent des sommes énormes dans l'achat de produits coûteux et toxiques, notamment les concentrés d'arômes chimiques (dilués le plus souvent à base d'esters carboxyliques) qui saturent les sens olfacto-gustatifs des carpes dont elles ont pourtant grand besoin pour repérer leur nourriture.
Utiliser des saveurs naturellement sucrées, salées, amères, ou acides, des poivres ou des piments, des épices ou encore quelques gouttes d'huiles essentielles pures et non diluées est la bonne solution pour attirer les carpes vers nos billes sans les rendre malade. De plus les combinaisons entre elles étant quasi infinies et leur coût insignifiant, on peut envisager de très nombreuses formules pour marquer nos billes efficacement.
gigi
Et oui, tu as tout compris, la pression mise par la presse halieutique (sponsorisée par les fabricants) est telle que la plupart des carpistes entrent dans le jeu et dépensent des sommes énormes dans l'achat de produits coûteux et toxiques, notamment les concentrés d'arômes chimiques (dilués le plus souvent à base d'esters carboxyliques) qui saturent les sens olfacto-gustatifs des carpes dont elles ont pourtant grand besoin pour repérer leur nourriture.
Utiliser des saveurs naturellement sucrées, salées, amères, ou acides, des poivres ou des piments, des épices ou encore quelques gouttes d'huiles essentielles pures et non diluées est la bonne solution pour attirer les carpes vers nos billes sans les rendre malade. De plus les combinaisons entre elles étant quasi infinies et leur coût insignifiant, on peut envisager de très nombreuses formules pour marquer nos billes efficacement.
gigi
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
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