Maïs cuit --> encore bon jusqu'à ............

Bonjour,

combien de temps se conserve le maïs une fois cuit ? Dans quelles conditions (seau, air libre, etc...) ?

Cdt.

moi dans un seaux, a l'air libre, 15 jours et dans un sceau hémertique 3 semaine en chambre froide

Pour ma part, je conserve mon maïs dans un seau hermétiquement fermé, malheureusement je ne le garde pas bien longtemps, deux fois j'ai fais cuir mon maïs pour allé amorcer tous les jours, et au bout de cinq, six jours il y avait comme de la moisissur sur la couche d'eau, et ça commencé a sentir.

Salut,

Les graines cuites se conservent assez mal dans leur jus, n'en déplaise à beaucoup de carpistes qui font un peu n'importe quoi avec certaines d'entre elles.
Dans un milieu liquide risquent de se développer toutes sortes de bactéries dont certaines peuvent être fatales à des poissons qui les ingéreraient.
Alors pourquoi faire courir des risques inconsidérés à des poissons que nous respectons et faisons tout pour relâcher dans les meilleures conditions.
Le mieux n'est il pas de faire cuire nos graines au fur et à mesure de nos besoins et à en dispatcher le surplus sur le poste en fin de session .....................
C'est en tout cas ce qui me semble le plus prudent et le plus sage!

gigi.

Pour moi c'est au frigo pour une courte durée (2-3 semaines) ou au congel pour une longue durée (facilement 3 mois)

gigi a écrit:Salut,

Les graines cuites se conservent assez mal dans leur jus, n'en déplaise à beaucoup de carpistes qui font un peu n'importe quoi avec certaines d'entre elles.
Dans un milieu liquide risquent de se développer toutes sortes de bactéries dont certaines peuvent être fatales à des poissons qui les ingéreraient.
Alors pourquoi faire courir des risques inconsidérés à des poissons que nous respectons et faisons tout pour relâcher dans les meilleures conditions.
Le mieux n'est il pas de faire cuire nos graines au fur et à mesure de nos besoins et à en dispatcher le surplus sur le poste en fin de session .....................
C'est en tout cas ce qui me semble le plus prudent et le plus sage!

gigi.

+ 10 Du coup c'est ce que je fais !

Salut,j'ai fait cuire 20kg de mais pour un amorcage pendant 1semaine et le reste je le passe pour ma session,apres la cuisson je les ai laisser dans leur jus puis les ai mis dans juste un peu d'eau et je laisse fermanter ,cela fait 3semaine que je l'ai et il n'y a pas une moississure :juste un liquide visqueux blanc et je peut te dire que j'ai fait beaucoup plus de departs sur ce mais que sur du mais normal cuit