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Repas de Noël

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Repas de Noël

Message  vince78 le Mar 23 Déc 2014 - 16:10


Vu ce jour sur l'étal poissonnerie d'une grande surface : carpe miroir à 12,50 euros le kg Shocked

Il était précisé : provenance élevage français...

Je crois que certaines communautés (asiatiques) ont pour tradition de manger de la carpe pour les fêtes mais ça fait tout drôle quand même de voir des mémères (2 - 3 kg pas plus) à côté des dorades, bars, etc...
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vince78

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Re: Repas de Noël

Message  Bait3177 le Mar 23 Déc 2014 - 16:22

Je crois qu'en Allemagne c'est pareil, c'est une tradition
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Bait3177

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Re: Repas de Noël

Message  mickael10400 le Mar 23 Déc 2014 - 16:37

a la base la carpe ete un symbole culinnaire de richesse et a la cour des roi elle etait un plat de premier choix
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mickael10400

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Re: Repas de Noël

Message  snowman63 le Mer 24 Déc 2014 - 0:11

en fait c'est un plat typique en Pologne qui est servit pou noël . ce qui pour nous parait être bisard est pour eux tout a fait normal ! ! comme nous le fois gras ....
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snowman63

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Re: Repas de Noël

Message  Dav le Mer 24 Déc 2014 - 9:01

Nos grand père mangé ce poisson, en le pêchant avec un tridents.
ça a bien changé maintenant, pour une photo sans tapis en dessous les mecs sur FB se font incendrier.
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Dav

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Re: Repas de Noël

Message  bouillette le Mer 24 Déc 2014 - 9:10

La carpe est un poisson de luxe quand on la mange dans certains pays alors que en france c'est un poisson de luxe quand on la protège Very Happy

bouillette

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Re: Repas de Noël

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