Farine de lupin

Salut,
je voudrais savoir quel pourcentage max de farine de lupin peut-on mettre pour un kg de mix?

Salut,

En général la farine de lupin s'emploie à raison de 25% du mélange en complément de la semoule de blé et de la farine de maïs.

gigi

j'adore cette farine, je la remplace volontier à la farine de soja

Desolé je deterre ce post ,car juste je suis tombé dessus.
Un carpiste de concours (haut niveau) qui n a pas une longue experience mais tout de meme très pointue m a dit que le lupin gavait les carpes .Hors un ancetre du forum avec une longue et solide experience au bord de l eau m en a venté la digestibilité , meme meilleure que le soja....
Ce dernier va surement repondre a cette question que faut il en penser.?

200 gr par kg de mix c'est top , mieux que le soja pour ma part !!

Salut,

La farine de lupin toastée (donc débarrassée d'une partie de son huile) remplace avantageusement la farine de soja dans une recette, elle est de surcroît beaucoup plus digeste qu’elle.

gigi