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Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

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Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  Carpe-Diem le Sam 26 Juil 2014 - 18:38

Bonjour je voudrais avoir des avis sur ces recettes que j'ai trouver sur internet  Smile 
Au Frolic :
- Frolic 250g
- 5 oeufs
- viandox 1 cuillère à soupe
- Graine pour oiseaux (birdfood) 80g
- farine de blé 4 cuillères a soupe
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile

Mais et chenevis :
- Chenevis moulut grillé 75g
- Graine pour oiseaux (birdfood) 80g
- Chapelure 150g
- farine de blé 200g
- 3 oeufs
- sucre liquide
- mais et son jus

Je pense que je vais ajouter de l'arôme a la pêche pour la recette au mais et chenevis mais j'hésite pour la recette au frolic , j'ai aussi du demon hot demon (dîtes moi les proportions pour l'arome et le demon hot demon)

Merci d'avance pour vos reponses  Very Happy 

Carpe-Diem

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  Invité le Sam 26 Juil 2014 - 18:58

si tu veux des recette de billes recherche sur le fofo tu trouveras ton bonheur David

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  carpiste62590 le Dim 27 Juil 2014 - 0:40

tes recettes sont assez surprenantes... pour moi trop d'œuf par rapport à la quantité de farine...  et je doute fortement que tes billes soient "roulablees" et quelles soient bonnes.

regarde sur le forum pour des recettes surtout pour le frolic il y en a plein de très simple et de très efficaces a faire.

si tu veux rouler en petite quantité comme moi part toujours sur 1kg de mix (unité de chaque recette) et tu divises toutes les quantités par deux.

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  Carpe-Diem le Dim 27 Juil 2014 - 9:09

j'ai suivis vos conseil, je suis donc allé voir d'autre recette au frolic et je suis tombé sur une recette de gigi :
- 750grs de Frolic moulu
- 200grs de semoule de blé,
- 50grs de poudre d'épices
- 2 cuillers à soupe de sel
- de 10 à 12 œufs frais avec leurs coquilles

Il s'agit d'une recette pour faire un kg de bouillette ? Puis-je y rajouter de l'arome à la pêche ?

Carpe-Diem

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  Gregou27 le Dim 27 Juil 2014 - 10:25

L'arôme pêche ne sert à rien, le frolic a bien assez d'odeur!

Gregou27

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  carpiste62590 le Dim 27 Juil 2014 - 13:16

si tu veux un additif avec ton frolic, met plutôt du viandox 10ml et baisse le nombre d'œuf à 8 ou 9. 1KG de mix donne plus de 1kg de bouillette.

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  Kawettosaurus Carpus le Dim 27 Juil 2014 - 14:44

j'ai réalisé des billes au frolic pas plus tard que ce matin.

75% frolic
25% farine de blé
2 oeuf
1 cc de curry

j'ai eu un soucis pour le roulage, la pate gonfle en sortie de buse. il faut utiliser une buse plus petite que la table ( 12 mm pour table de 14 ). sinon, je les tests dans la semaine.





Dernière édition par Kawettosaurus Carpus le Dim 27 Juil 2014 - 16:24, édité 1 fois

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  Carpe-Diem le Dim 27 Juil 2014 - 14:50

Merci a tous pour vos réponses

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  bouillette le Dim 27 Juil 2014 - 17:42

j'ai eu un soucis pour le roulage, la pate gonfle en sortie de buse a écrit:
Normal l'ami la pate gonfle toujours un peu mais encore plus avec de la farine de blé. A la place mais de la semoule de blé. Ne tinkiet pas moi aussi quand je roule ma bille est couper a 18 pour rouler en 20mm même si je ne met pas farine de blé dans mes mix.

bouillette

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  Carpe-Diem le Lun 28 Juil 2014 - 11:42

Kawettosaurus Carpus a écrit:
1 cc de curry
C'est a dire ?

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  _Chris_ le Lun 28 Juil 2014 - 12:17

1 cuillère à café

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  Carpe-Diem le Lun 28 Juil 2014 - 12:52

Ah merci  Wink Je pensais que c'était un centimètre cube ^^  Razz 

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  Kawettosaurus Carpus le Lun 28 Juil 2014 - 14:58

a quelque chose près, 1 cuillere a café bien remplie, doit avoisiner le cm3.
attention ma recette est un essai.... pas sûr pour les dosage. a l'odorat, c'est satisfaisant

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  carpiste62590 le Mar 29 Juil 2014 - 11:25

je ne pense pas que ce soit un soit judicieux pour la farine de blé car elle rend les billes bien contact et assez dure il me semble.

La semoule de blé aurait aussi bien fait le job et aurait été mieux adapté après niveau épice, dans toutes les recettes que j'ai vu et que j'utilise c'est toujours 50 gr.

D'ailleurs une épice qu'y a cartonné plus que d'autre, c'est le curcuma... sur ma mâtiné de 6h a 12h 9 départ! je savais que le spot était bon mais il a rarement été aussi excellent... chance ou pas? prochaine sortie je re test cette recette simple mais qui a cartonné pour obtenir déjà un meilleur avis.

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  bouillette le Mar 29 Juil 2014 - 19:11

Le curcuma ma donner de bon résultat aussi. Et pour le curry en ce qui me concerne je le dose a 150grs.

bouillette

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

Message  Kawettosaurus Carpus le Mar 29 Juil 2014 - 19:43

je devais tester aujourd'hui, j'ai pas pus..... peut etre jeudi.

les billes ne sont pas si dure, et de toute façon, il faut quelle sèche jusqu’à être comme de la pierre.

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Re: Avis recette au frolic et recette mais et chenevis

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