Équilibre du mix

Bonjour a tous.

Petite remise en question sur le dosage de mes mix. Pourriez vous me dire votre façon de faire svp ?
lors de la confection de vos mix, mélanger vous toutes vos farines ( base, épices, autres farines, birdfood, etc...) pour faire 1 kg au total ou préparez vous 1 kg de base a laquelle vous rajouté les autres (épices, autres farines, birdfood, etc...).

exemple 1 : 850 g base + 100 g birdfood + 50 g épices
ou
exemple 2 : 1000 g base + 100 g birdfood 50 g épices

Laquelle de cette formule est selon vous la plus équilibre niveau nutritionnel et niveau attractivité, comment faite vous de votre coté ? Merci

Je pense que ça dépend si tu utilises souvent le même mix ou si tu as l'intention de le modifié à tout moment.
si tu utilises souvent le même mélange pour moi tu peux tout mélangé d'un coup dans un seau hermétique pas rempli et bien secouer pour mélanger les différentes farines (ou dans un sac hermétiquement fermé dans lequel tu auras laissé un peu d'air, voir même le gonfler un peu à la bouche avant de le fermer pour favoriser le mélange). ça c'est pour le coté pratique.

Après pour le coté nutritionnel et attractivité je ne m'y connais pas assez pour te donner des conseils mais il y a plein d'infos sur le forum, en utilisant la fonction recherche tu devrais trouver ton bonheur.

sinon pour ce qui est des quantités je respect les proportions que je souhaite mettre dans mon mix, mais je ne fais pas attention à la quantité final car je stock tout dans un seau hermétique et je ne suis pas obligé de l'utiliser immédiatement. Donc pour mon mélange de mix je fais un peu en fonction du conditionnement que je trouve pour les farines et je ne cherche pas spécialement à faire 1kg pile. Après je mélange mes œufs avec les autres liquides s'il y en a et je mélange progressivement le mix avec le liquide pour obtenir la bonne texture. Personnellement je n'ai jamais essayer le principe d'une certaines quantité d’œufs dans un certains poids de mix au final ça va jamais car ça dépend de la taille des œufs par exemple...mais après chacun sa technique

sinon je serais tenté de te dire tout ce qui est en quantité importante peut être inclus dans ta base et tout ce qui est plus des ajouts d’arômes comme les épices je les mettrais à part, car 50gr dans ton kg de billes ça va pas changer des masses les proportions.

Merci pour cette réponse rapide et cet avis constructif. Je vais rester sur mon exemple 1. Car il est vrai que partir sur 1 kg de base et additionner d'autres ingredient en faible quantités, c'est un peu light niveau attractivité.