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Mix polaris pop up mainline
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Re: Mix polaris pop up mainline
c'est expliqué dans cette vidéo en anglais sous-titré :
https://youtu.be/EwNTiT1kNxg
par contre j’hallucine un peu sur les doses ! de mon point de vue c'est un mix flottant point barre.
Donc il ne faut pas rajouter des poudres pour ne pas influer sur les propriétés de texture et flottabilité des bouillettes mais tu dois pouvoir doser tes produits liquides de la même façon que dans tes bouillettes dense. C'est justement l’intérêt de pouvoir faire tes pop up perso en mettant l'arome que tu veux et en dosant les produits comme tu le souhaites. Mais peut être que d'autres membres auront des avis plus précis car je n'ai personnellement jamais utilisé ce mix .
Perso tout me parait énorme, les attractants, colorant... pour un œuf j'aurai mis 1ml d’arôme et à peu près 2 fois moins de colorant que ce qu'il met.
https://youtu.be/EwNTiT1kNxg
par contre j’hallucine un peu sur les doses ! de mon point de vue c'est un mix flottant point barre.
Donc il ne faut pas rajouter des poudres pour ne pas influer sur les propriétés de texture et flottabilité des bouillettes mais tu dois pouvoir doser tes produits liquides de la même façon que dans tes bouillettes dense. C'est justement l’intérêt de pouvoir faire tes pop up perso en mettant l'arome que tu veux et en dosant les produits comme tu le souhaites. Mais peut être que d'autres membres auront des avis plus précis car je n'ai personnellement jamais utilisé ce mix .
Perso tout me parait énorme, les attractants, colorant... pour un œuf j'aurai mis 1ml d’arôme et à peu près 2 fois moins de colorant que ce qu'il met.
Re: Mix polaris pop up mainline
D'accord merci pour t'a réponse
skynet25- Messages : 8
Date d'inscription : 03/03/2014
Re: Mix polaris pop up mainline
voici une video explicative en français ^^
https://www.youtube.com/watch?v=n6bXzGuScDg
https://www.youtube.com/watch?v=n6bXzGuScDg
filtendu- Messages : 241
Date d'inscription : 04/02/2022
Localisation : 78/28
Christophe LAGILLE aime ce message
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