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Fermentation des noix tigrées !

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Fermentation des noix tigrées !

Message  gcalvinhac1 le Jeu 22 Mar 2012 - 18:31

Bonjour à tous,

voilà j'ai un copain qui a fait cuir des noix tigrées et il se demande s'il faut, pour la phase de fermentation, les mettre dans un seau fermé ou hermétique. Car pour la préparation du schnapps (entre autres), de la vapeur est créée et cela augmente la pression et pourrait péter...

Alors faut-il laisser quelques fuites ou totalement fermer ?

Cordialement Wink !
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Re: Fermentation des noix tigrées !

Message  Luc Petit le Jeu 22 Mar 2012 - 19:18

Oui! tu fais pareil que pour le schnaps, mais surtout ne le bois pas après lol! lol! lol! .
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Luc Petit

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Re: Fermentation des noix tigrées !

Message  gcalvinhac1 le Jeu 22 Mar 2012 - 19:36

OK merci Smile !

Non je le laisse pour Dame Carpe ! Very Happy
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gcalvinhac1

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Re: Fermentation des noix tigrées !

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