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Farine de poisson, bonne ou pas bonne ?
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Farine de poisson, bonne ou pas bonne ?
Bonjour à tous,
Je me prépare à rouler mes premières bouillettes!
J'ai pris comme recette celle de GIGI (merci gigi )
Pouvais être utilisé pour la fabrication de bouillette car en magasin à D4 il n'y avait que celle ci Et à pacific je n'est pas vu de farine nommé "farine de poisson" Il y a t-il d'autres noms?
Si elle n'est pas bonne, avez vous des liens de préférences chez Pacific ou D4 de bonnes farines? Ou sur internet au pire? Merci de vos futures réponses !
Nocoz-LePecheur
Je me prépare à rouler mes premières bouillettes!
J'ai pris comme recette celle de GIGI (merci gigi )
Et je voulais savoir si la farine de poisson que j'ai acheté :gigi a écrit:- 250 g de semoule de blé fine (supermarché)
- 250 g de farine de maïs (supermarché)
- 250 g de farine de poisson (D4)
- 200 g de farine de chènevis (D4)
- 50 g d'épices en poudre (supermarché)
- 2 c à s de sel de table
- 10 œufs frais avec leurs coquilles
Pouvais être utilisé pour la fabrication de bouillette car en magasin à D4 il n'y avait que celle ci Et à pacific je n'est pas vu de farine nommé "farine de poisson" Il y a t-il d'autres noms?
Si elle n'est pas bonne, avez vous des liens de préférences chez Pacific ou D4 de bonnes farines? Ou sur internet au pire? Merci de vos futures réponses !
Nocoz-LePecheur
Re: Farine de poisson, bonne ou pas bonne ?
Pas de souci, ça doit le faire.
_Chris_- Admin
- Messages : 1478
Date d'inscription : 29/08/2012
Age : 48
Localisation : Proche Decize (58)
Re: Farine de poisson, bonne ou pas bonne ?
Salut,
La farine de poissons distribuée par Sensas ne fait pas partie des meilleures farines du marché, mais après avoir été tamisée, elle permet cependant de réaliser des billes correctes.
gigi
La farine de poissons distribuée par Sensas ne fait pas partie des meilleures farines du marché, mais après avoir été tamisée, elle permet cependant de réaliser des billes correctes.
gigi
Dernière édition par gigi le Mer 13 Aoû 2014 - 14:02, édité 1 fois
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
Re: Farine de poisson, bonne ou pas bonne ?
Ok merci à vous je vous montrerai le résultats des bouillettes
Re: Farine de poisson, bonne ou pas bonne ?
gigi a écrit:Salut,
La farine de poissons distribuée par Sensas ne fait pas partie des meilleures farines du marché, mais après avoir été tamisée, elle permet cependant de réaliser des billes correctes.
gigi
Comme la dis gigi TAMISE ta farine surtout et jette tout les détritus que tu trouve car il y en a un paquet dans celle-ci.
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