foie liquide maison

Bonjour
Alors voilà à votre avis et ce que je peux rajouter du foie liquide dans ma recette de bouillette?
Je précise que le foie utilisé et du porc.

Bien sure de 50 à 150ml / kg de mix. Ne pas pas oublier d'enlever 1 à 3 oeufs suivant la dose choisit. Sachant que un oeufs représente environ 50grs sans la coquille.

Ok super, et merci pour le dosage je ne savai pas.

Salut;

Personnellement je n'utilise que très rarement le foie liquide lui préférant la poudre de foie hydrolysée plus pratique, tout aussi efficace et beaucoup moins chère. Je dose généralement à 2 c à s par kilo de mixe.

gigi

Ok mais le foie cet mon boucher qui me lé vend moins de 2euro lé kg donc sa va je ne me ruine pas. Parcontre on peut on trouvé ou de la poudre de foie?

Salut,

Le problème avec le foie frais réduit en bouillie c'est qu'il te faudra utiliser tes billes dans les deux ou trois jours qui suivent leur fabrication sous peine de voir des moisissures apparaître.
Tu ne pourras pas les conserver longtemps ce qui nécessite une surveillance assidue pour ne pas risquer d"intoxiquer les carpes.

gigi

Ok merci je ferait attention, mais je peux les gardé congeler du coup?