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Eau de trempage maïs
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Eau de trempage maïs
Bonjour à tous,
N'ayant jamais préparé de maïs (mais comptant bien m'y mettre...), j'aurais aimé savoir si vous changiez l'eau de trempage de vos graines de maïs au cours de cette opération ?
De même, vous les cuisez dans leur eau de trempage ou vous la changez ?
Merci...
JP
N'ayant jamais préparé de maïs (mais comptant bien m'y mettre...), j'aurais aimé savoir si vous changiez l'eau de trempage de vos graines de maïs au cours de cette opération ?
De même, vous les cuisez dans leur eau de trempage ou vous la changez ?
Merci...
JP
Jipé- Messages : 7
Date d'inscription : 27/06/2018
Localisation : 67
Re: Eau de trempage maïs
salut,
perso je cuit mon maïs dans son eau de trempage que je ne change pas, mais en fait la plupart du temps je ne le fait pas tremper, je le cuit environ 30 a 45 mn la veille de ma partie de pêche puis je le laisse refroidir la nuit pour qu'il soit près le matin.
perso je cuit mon maïs dans son eau de trempage que je ne change pas, mais en fait la plupart du temps je ne le fait pas tremper, je le cuit environ 30 a 45 mn la veille de ma partie de pêche puis je le laisse refroidir la nuit pour qu'il soit près le matin.
dédé du 13- Messages : 238
Date d'inscription : 12/02/2018
Age : 61
Localisation : 13
Re: Eau de trempage maïs
salut,
Perso en général je trempe les graines 24h avant pour les faire gonfler un peu et je les cuit dans la même eau.
Je les utilise rapidement après préparation et si je n'ai pas tout utilisé je retire l'eau et je met le reste de graine dans un sac de congélation au congélateur.
Perso en général je trempe les graines 24h avant pour les faire gonfler un peu et je les cuit dans la même eau.
Je les utilise rapidement après préparation et si je n'ai pas tout utilisé je retire l'eau et je met le reste de graine dans un sac de congélation au congélateur.
Re: Eau de trempage maïs
Salut,
Personnellement je n'utilise que de l'eau sans chlore pour faire tremper et/ou cuire mon maïs.
Je la puise dans un petit cours d'eau proche de la maison, ou bien j'en rapporte à chaque partie de pêche ou au cours de mes séances d'amorçage.
J'égoutte toujours mes graines en fin de trempage avant de les replonger dans de l'eau propre (toujours sans chlore) avant de les cuire. En revanche je les laisse refroidir dans leur jus de cuisson avant de les utiliser en action de pêche...
J'utilise parfois le jus de cuisson pour mouiller mon amorce, notamment celle qui a servi à cuire mon chènevis...
gigi
Personnellement je n'utilise que de l'eau sans chlore pour faire tremper et/ou cuire mon maïs.
Je la puise dans un petit cours d'eau proche de la maison, ou bien j'en rapporte à chaque partie de pêche ou au cours de mes séances d'amorçage.
J'égoutte toujours mes graines en fin de trempage avant de les replonger dans de l'eau propre (toujours sans chlore) avant de les cuire. En revanche je les laisse refroidir dans leur jus de cuisson avant de les utiliser en action de pêche...
J'utilise parfois le jus de cuisson pour mouiller mon amorce, notamment celle qui a servi à cuire mon chènevis...
gigi
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
Re: Eau de trempage maïs
Hello...
Merci à vous pour vos réponses...
Merci à vous pour vos réponses...
Jipé- Messages : 7
Date d'inscription : 27/06/2018
Localisation : 67
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