Problème de proportion - oups le chènevis...

Hello,


j'ai roulé cet après-midi quelques billes et je voulais avoir votre avis sur un petit incident.

Je me base sur "le-mix-a-gigi-qui-déroule"    :
-300gr de semoule à couscous, grain moyen
-300gr de farine de maïs
-300gr de farine de poisson LT
-100gr de chènevis moulu grillé
-50gr d'épice (curcuma, ras el hanout, paprika, cumin etc)
-50gr/2 cas de sel fin
-1 oeuf calibre gros pour 100gr de mix sec

J'ai pleinement confiance dans cette recette, avec plusieurs déroules à la clef pour l'instant

Pour rouler, je divise les proportion en 2 ou en 4 afin de faire de petits batch, je n'ai pas besoin de plus pour l'instant et je tâtonne encore dans mes premières aventures de roulage de billes.
Donc, on divise en 4 :
-75gr de semoule de couscous grain moyen/farine de maïs/farine de poisson LT
-75gr de chènevis... ah non !...oups trop tard  

Il y a 3 fois trop de chènevis  , si on rapporte aux proportions d'origine, ça fait 300gr de chènevis, ça me semble beaucoup trop.
Le roulage s'est bien réalisé, quoi que le mix était un peu sec à certains moments. Les billes ont bien tenues à la cuisson et ça sent même très bon  

Je dois m'inquiéter de ce surdosage du chènevis pour mes sessions ?
Les carpes vont-elles bien assimiler la recette ?

je ne suis pas spécialiste des ingrédients, mais je dirais que si tu as réussi à rouler tes bouillettes c'est l'essentiel.
La grosse quantité de chènevis aurait pu surtout jouer là dessus à savoir, des bouillettes trop cassantes, trop friables.

Après niveau nutritionnel pour moi si on peut pêcher et amorcer au chènevis pur, il n'y a pas de raison que la proportion que tu as mis, même si elle est plus élevée que la quantité souhaité au départ, ne gène en quoi que ce soit mais ça n'est que mon avis

Christophe LAGILLE a écrit:je ne suis pas spécialiste des ingrédients, mais je dirais que si tu as réussi à rouler tes bouillettes c'est l'essentiel.
La grosse quantité de chènevis aurait pu surtout jouer là dessus à savoir, des bouillettes trop cassantes, trop friables.

Après niveau nutritionnel pour moi si on peut pêcher et amorcer au chènevis pur, il n'y a pas de raison que la proportion que tu as mis, même si elle est plus élevée que la quantité souhaité au départ, ne gène en quoi que ce soit mais ça n'est que mon avis

Arf, j'y avais pas pensé ! 
C'est vrai que des amorçage massif au chenevis il s'en ai déjà fait il en sera fait, on a pas fini d'en entendre parler, du coup ça doit pas forcément être gênant effectivement

En y repensant, ça m'étonne moi même que le roulage se soit bien passé avec 30% de chenevis, soit 300gr
Je pense que j'ai du faire un 20%, soit 50gr quand j'ai divisé par 4

La prochaine fois, je ferai gaffe !

Les billes ont en tout cas ont une belle couleur verte avec une granulométrie intéressante !