poudre d'oeufs

bonjour a tous je voulais savoir si vous avez deja utiliser de la poudre d'oeufs es mieux que les oeufs normale?? merci a tous pour vos réponce

Je me pose la même question aussi...j'ai trouvé ceci

http://www.rouletesbouillettes.com/110-poudre-d-oeufs.html

et ceci

http://carpepassion81.realbb.net/t10074-poudre-d-oeufs

merci pour ta répoce poutch

Pour en avoir à la maison et l'avoir déjà utiliser je trouve que sa facilite plus le roulage.

Merci d'avoir déterré un de mes anciens post.

gigi

gigi a écrit:Merci d'avoir déterré un de mes anciens post.

gigi

;-)

Je ne sais pas si je fais bien ou pas de ne pas créer de post.Qui a déjà essayé avec des oeufs d'oies?C'est pareil ou non?

Salut,

Oui tu as bien fait de créer ce post, et la réponse pour la poudre d’œuf est simple, son utilisation est très intéressante pour tous ceux qui rechignent à casser des œufs et à mixer le tout mais n'apporte rien de plus que des œufs frais.
Les œufs d'oies sont 3 à 4 fois plus gros que les œufs de poule, leur goût très puissant et leur teneur élevé en protéines les rend très intéressants pour être employé pour la confection de nos billes maison.

gigi

Merci à toi :-)