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bille mûre
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bille mûre
Bjr je suis a la recherche d'une recette de bouillette a la mûre merci
steven25- Messages : 12
Date d'inscription : 09/06/2016
Re: bille mûre
Salut,
La mûre n'est qu'une aromatisation de la bille, c'est surtout sa structure qui est importante. Elle doit être attractive, digeste et équilibrée sur le plan nutritif, mais elle doit aussi faire face à l'immersion prolongée et aux attaques des indésirables et bien sûr résister aux lancers au "cobra" et aux jets les plus puissants.
Pour réunir tous ces critères, une bonne bille devra contenir notamment : 1 ou 2 farines de base, une farine nutritive, un produit servant à aérer la structure et à faciliter la diffusion des effluves, un ou deux additifs, du sel et des œufs pour lier l'ensemble...
Voici une très bonne recette de base :
- 250 g de semoule de blé (couscous moyen)
- 250 g de farine de maïs
- 250 g de farine de lupin toasté
- 150 g de chènevis moulu (ou de bird-food
- 50 g de poudre de mûre (ou tout autre additif aromatisant)
- 2 c à s de sel de table
- 10 œufs frais
C'est une recette simple, plutôt digeste et équilibrée et très facile à rouler. qui devra être réservée à des pêches rapides et/ou de courte durée. Pour des pêches plus longues (sessions ou ALT) il suffira de remplacer la farine de lupin par une farine carnée plus facile à assimiler par les carpes comme par exemple une farine de poisson LT.
gigi
La mûre n'est qu'une aromatisation de la bille, c'est surtout sa structure qui est importante. Elle doit être attractive, digeste et équilibrée sur le plan nutritif, mais elle doit aussi faire face à l'immersion prolongée et aux attaques des indésirables et bien sûr résister aux lancers au "cobra" et aux jets les plus puissants.
Pour réunir tous ces critères, une bonne bille devra contenir notamment : 1 ou 2 farines de base, une farine nutritive, un produit servant à aérer la structure et à faciliter la diffusion des effluves, un ou deux additifs, du sel et des œufs pour lier l'ensemble...
Voici une très bonne recette de base :
- 250 g de semoule de blé (couscous moyen)
- 250 g de farine de maïs
- 250 g de farine de lupin toasté
- 150 g de chènevis moulu (ou de bird-food
- 50 g de poudre de mûre (ou tout autre additif aromatisant)
- 2 c à s de sel de table
- 10 œufs frais
C'est une recette simple, plutôt digeste et équilibrée et très facile à rouler. qui devra être réservée à des pêches rapides et/ou de courte durée. Pour des pêches plus longues (sessions ou ALT) il suffira de remplacer la farine de lupin par une farine carnée plus facile à assimiler par les carpes comme par exemple une farine de poisson LT.
gigi
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
Re: bille mûre
Re gigi ducoup j'ai fait le mix j'ai mis 10 oeuf mais le mix etait collant il faut je reduit de 1 ou 2 oeuf ?
steven25- Messages : 12
Date d'inscription : 09/06/2016
Re: bille mûre
Re,
Rajoute plutôt un peu de farine de maïs, parfois la taille des œufs modifie quelque peu la structure générale du mélange. Laisses également reposer la boule de pâte 20 à 30 minutes enroulée dans un torchon propre, les particules vont s'hydrater et l'ensemble va gonfler et sécher naturellement ce qui te permettra alors de rouler de belles billes.
gigi
Rajoute plutôt un peu de farine de maïs, parfois la taille des œufs modifie quelque peu la structure générale du mélange. Laisses également reposer la boule de pâte 20 à 30 minutes enroulée dans un torchon propre, les particules vont s'hydrater et l'ensemble va gonfler et sécher naturellement ce qui te permettra alors de rouler de belles billes.
gigi
gigi- Admin
- Messages : 7355
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : Poisy (Haute-Savoie)
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