Recette carnee

Que pensez vous de

500g de mix blé mais soja toasté
250g de farine de poisson Lt
100g de pps
100g de birdfood insecte
50g de levure de bière
2cas de sel
Glm liquide

Salut,

Attention aux protéines car dans cette recette on en a 40% avec la farine de soja, 70% pour la farine de poissons, 94 à 97% pour les protéines de poissons solubles, sans parler des 15% des œufs... Ce qui me semble un peu beaucoup
Perso je supprimerais carrément la farine de soja, les protéines de poissons solubles, et ferais ainsi :

- 500 g d'un mélange semoule de blé/farine de maïs,
- 300 g de farine de poissons LT,
- 100 g de bird food,
- 50 g de levure de bière,
- 50 g de cumin en poudre
- 2 c à s de sel de table
- 10 œufs frais

gigi

C'est noté j'avais composé cette recette car j'avais ces farines en stock