Bouillette sans sel?

Bonjour voilà je débute en fabrication de bouillette et je vien d oublier le sucre.es grave?

le sucre ou le sel ?

Le sucrant pour les bouillettes est un attractant tout comme le sel pour les bouillettes carnées. Mais si t'as oublié d'en mettre ce n'est pas un drame il ne faut pas jeter des bouillettes pour autant A un moment donné c'était la mode des bouillettes minimaliste genre un bon mélange de farine et aucun additif type sucrant, arome, colorant... et à priori ça fonctionne bien donc y'a pas de raison.

liens :
https://la-carpe.forumactif.org/t15929-le-sucre-et-son-utilisation?highlight=sucre
https://gncarpe.forumactif.com/t312-sel-ou-sucre-dans-les-bouillettes

Oui j’ai fait le bouler lol à pres je me suis dit pas grave ce sont de bouillette au curry