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Recette bouillette Frolic Ail Curry

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Recette bouillette Frolic Ail Curry

Message  Jordan25 le Mar 13 Mar 2018 - 19:58

bonjour
je suis débutant dans la fabrication de bouillette et je voudrais savoir si cette recette et adapté pour une pêche debut mars.

150g de semoule de blé
150g de farine de maïs
150g de farine de soja
400g de frolic moulu
50g d'ail en poudre
50g de curry
50g de bird food
2 c à s de sel
8 oeuf


Jordan25

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Re: Recette bouillette Frolic Ail Curry

Message  gigi le Sam 17 Mar 2018 - 10:18

Salut Jordan,

Cette recette est excellente mais je te conseillerais plutôt de mettre 10 œufs afin d'obtenir une pâte plus facile à rouler. Réduire aussi la quantité d'épices pour ne pas dépasser les 50 g par kilo. Par contre tu peux augmenter le birdfood jusqu’à 100 g/kg et tu peux d'ailleurs le remplacer avantageusement par du chènevis moulu qui a le même effet tout en étant particulièrement attarctif...

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Re: Recette bouillette Frolic Ail Curry

Message  Jordan25 le Lun 19 Mar 2018 - 16:35

ok merci beaucoup pour tes conseils gigi.
le chenevis moulu je peux le faire moi meme ?

Jordan25

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Re: Recette bouillette Frolic Ail Curry

Message  gigi le Lun 19 Mar 2018 - 17:07

Oui bien sur et je te conseille même de le faire à partir de graines fraîches ... Pour les rendre encore plus attractives tu peux les faire griller dans une vieille poêle avant de les réduire en poudre, ça donne à la mouture une saveur très particulière très appréciée des carpes et ça dégraisse un peu les graines...

gigi
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Re: Recette bouillette Frolic Ail Curry

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